定 價:¥48.00
作 者: | [日] 無印良品 著 |
出版社: | 廣西師范大學(xué)出版社 |
叢編項: | |
標 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787549560387 | 出版時間: | 2013-12-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 16開 | 頁數(shù): | 80 | 字數(shù): |
《無印良品的四季食譜》秉承Café&Meal MUJI“素之食[自然原味]最美味”的原則,按照春夏秋冬四季,介紹了64款冷熱葷素搭配,營養(yǎng)健康的日本菜。書中詳細介紹了每款菜品的食材、調(diào)料、烹飪方法,細致講解了多種醬汁的做法,使我們無論在何地,只要利用當(dāng)季的新鮮食材,就能做出地道美味。除了關(guān)注菜品的烹制方法,Café&Meal MUJI還非常注重食材的來源,關(guān)注人和食物、人和土地之間的關(guān)系,通過美食創(chuàng)造一種健康的生活方式,創(chuàng)造和家人朋友共度的美好時間。
無印良品(MUJI),創(chuàng)始于日本,其本意是“沒有商標與優(yōu)質(zhì)”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統(tǒng)一設(shè)計理念所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品無不詮釋著“無印良品”的品牌形象,它所倡導(dǎo)的自然、簡約、質(zhì)樸的生活方式也大受品位人士推崇。有人認為,與其說無印良品是一個品牌,不如說它是一種生活的哲學(xué)。它不強調(diào)所謂的流行,而是以平實的價格還原了商品價值的真實意義,并在似有若無的設(shè)計中,將產(chǎn)品升華至文化層面。