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親親威尼斯:威尼托大區(qū)的美酒與美食

親親威尼斯:威尼托大區(qū)的美酒與美食

定 價(jià):¥89.00

作 者: 吳書仙 著
出版社: 上海人民出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 飲食文化

ISBN: 9787208132740 出版時(shí)間: 2015-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 300 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《“親親”威尼斯》是一冊(cè)威尼托大區(qū)美食美酒的實(shí)用指南。威尼托,意大利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,眾多享譽(yù)世界的頂端食材的原產(chǎn)地。羅密歐與朱麗葉的愛情故事從這里流傳,馬可·波羅的旅程由這里啟端……中國首位獨(dú)立酒評(píng)人、國際葡萄酒資深評(píng)委吳書仙女士,受意大利威尼托大區(qū)官方邀請(qǐng),親赴實(shí)地考察后寫成了《“親親”威尼斯》。打開這本書,作者將帶你走進(jìn)威尼托這片富饒的土地,在山河湖海間領(lǐng)略獨(dú)特醇郁的葡萄酒與飲食文化。無論是葡萄酒專業(yè)人士,還是葡萄酒愛好者及旅游愛好者,都不應(yīng)該錯(cuò)過這本內(nèi)容專業(yè)、豐富的精美書籍。

作者簡介

  吳書仙(Susie Wu)中國首位獨(dú)立酒評(píng)人,國際葡萄酒資深評(píng)委。1996年開始葡萄酒事業(yè),研究葡萄酒文化長達(dá)18年,先后在多家大眾媒體開設(shè)葡萄酒專欄,成為中國首位獨(dú)立酒評(píng)人。其文章曾影響和促成中國葡萄酒法規(guī)的修訂。2005年來,陸續(xù)出版了葡萄酒書籍《愛上葡萄酒》《嫁給葡萄酒》《戀戀葡萄酒》《葡萄酒佐餐藝術(shù)》《慢品味,樂生活:非常葡萄酒經(jīng)》《葡萄酒一本通》《葡萄酒佐餐藝術(shù)》《葡萄酒品鑒藝術(shù)》《葡萄酒選購攻略》等著作,并受法國、智利、西班牙、德國、奧地利、意大利、南非葡萄酒業(yè)官方邀請(qǐng),出國考察,撰寫并出版國別葡萄酒書《天堂里的佳釀:智利葡萄酒》《酒窖里的珍藏:里奧哈葡萄酒》《白葡萄酒經(jīng)典》《“親親”威尼斯》,極大地促進(jìn)了葡萄酒文化在中國的普及和傳播。

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