蘇州典范品味：口感蘇州物產(chǎn)錄

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	王稼句著
出版社：	古吳軒出版社
叢編項(xiàng)：	典范蘇州
標(biāo)　簽：	經(jīng)濟(jì) 區(qū)域經(jīng)濟(jì)

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ISBN：	9787554605455	出版時(shí)間：	2016-05-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	239	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《蘇州典范品味：口感蘇州物產(chǎn)錄》主要內(nèi)容包括：水月茶、虎丘茶、天池茶、剔目·片茶、碧螺春、花茶、花露、三白酒、橫涇酒、櫻桃、梅子、枇杷、楊梅、柑橘、棗子、白果、板栗等。

作者簡(jiǎn)介

　　王稼句，蘇州人。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。從事寫作三十馀年，有著作七十馀種，以隨筆為多，有《采桑小集》《筆槳集》《枕書集》《補(bǔ)讀集》《硯塵集》《談書小箋》《煎藥小品》《秋水夜讀》《看書瑣記》《看書瑣記二集》《看云小集》《昕櫓小集》等。平索關(guān)心鄉(xiāng)梓瑣碎，有《蘇州山水》《姑蘇食話》《吳門四家》《吳門煙花》《三生花草夢(mèng)蘇州》《一時(shí)人物風(fēng)塵外》《追憶》等，另校點(diǎn)、纂輯《蘇州文獻(xiàn)叢鈔初編》《蘇州園林歷代文鈔》《蘇州山水名勝歷代文鈔》《古新郭文鈔》《古保圣寺》等鄉(xiāng)邦文獻(xiàn)。

圖書目錄

引子
壹水蔬部——水鄉(xiāng)風(fēng)物，清淡本色
蓮藕
菱芰
芡實(shí)
荸薺
茭白
慈姑
水芹
莼菜
貳畦菜部——土沃田腴，田家風(fēng)味
白菜
菠菜
薺菜
韭菜
馬蘭頭
金花菜
蠶豆
香蕈
叁花果部——四時(shí)鮮果，籬落佳實(shí)
櫻桃
梅子
枇杷
楊梅
柑橘
棗子
白果
板栗
肆鱗介部——魚腥蝦蟹，江湖珍饈
黃魚
鰣魚
刀魚
鱸魚
白魚
銀魚
河豚
白蝦
蚌蛤·蜆子·螺螄
湖蟹
伍飲饌部——山茶村酒，閑情生涯
水月茶
虎丘茶
天池茶
剔目·片茶
碧螺春
花茶
花露
三白酒
橫涇酒
血糯
后記