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中華美食

中華美食

定 價(jià):¥39.00

作 者: 喬姣姣 編
出版社: 黃山書社
叢編項(xiàng): 印象中國(guó)-歷史活化石
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787546141589 出版時(shí)間: 2016-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 172 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《印象中國(guó)》叢書共111冊(cè),涵蓋了漢字、京劇、節(jié)日、書法等111個(gè)文化元素,對(duì)中國(guó)文化進(jìn)行了全景式的記錄和呈現(xiàn)。這些文化元素有著悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn),*富中國(guó)特色,表現(xiàn)了特定的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣及其文化背后特有的價(jià)值觀和審美觀,具有濃厚的生活氣息和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格,可謂是中華文明的切片。閱讀本套書,您能系統(tǒng)而深入地了解中國(guó)文化面貌,真正認(rèn)識(shí)中華文明傳承的文化基因,從而提升文化修養(yǎng),豐富精神世界,樹立文化自信,開啟智慧人生。《中華美食》是“印象中國(guó)歷史活化石”系列的其中一本?!吨腥A美食》內(nèi)容豐富實(shí)用,簡(jiǎn)明易懂,配有精美的實(shí)物照片和手繪圖,圖文并茂的編排形式適合閱讀和瀏覽,便于讀者*好地了解中國(guó)文化藝術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中華美食》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

中華飲食之道
中國(guó)飲食的特色
烹飪技藝
美食情境
中國(guó)傳統(tǒng)食俗
日常食俗
節(jié)日食俗
經(jīng)典名菜名食
八大菜系
五大名宴
風(fēng)味小吃

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