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美食筆記(套裝共7冊)

美食筆記(套裝共7冊)

定 價:¥210.00

作 者: [日] 作山若子,熊野裕子 著;[日] 坂本一男,上田和男,岸朝子 等 編;王芳,李盛,高君 等 譯
出版社: 北京美術(shù)攝影出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787805019000 出版時間: 2015-04-01 包裝: 精裝
開本: 64開 頁數(shù): 1296 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  美食是我們生活中不可缺少的一部分,學(xué)會烹飪美食和享受美食無疑會讓我們的生活豐富多彩,當(dāng)然也會讓我們有好的心情?!睹朗彻P記(套裝共7冊)》系列,從世界各地的美食中,精選7個選題,分別是《烤肉筆記》《茶飲筆記》《葡萄酒筆記》《意式風(fēng)味筆記》《壽司筆記》《雞尾酒筆記》《洋酒筆記》,《美食筆記(套裝共7冊)》都是一本手冊,將美食輕松放入口袋,帶領(lǐng)您環(huán)游世界。

作者簡介

  作山若子,日本茶禮賓協(xié)會主席,對茶有著與生俱來的愛,創(chuàng)立了平靜有機飲料制造有限公司。多年來一直在研究茶和咖啡的功效,倡導(dǎo)健康的飲用方法,并在全日本的醫(yī)療業(yè)界及料理界進(jìn)行了多次公開的演講,深深感受到了大家的需求,于是在2005年開創(chuàng)了茶禮賓協(xié)會,致力于培養(yǎng)專業(yè)的關(guān)于茶和咖啡的引導(dǎo)者。熊野裕子,出生于東京,畢業(yè)于中央大學(xué)文學(xué)部德國文學(xué)專業(yè)。專欄作家&;隨筆作家,以美食和旅游為主要題材,為各種雜志、報紙、期刊、書籍等撰寫食游記、隨筆、專欄等。因工作原因前往海外進(jìn)行葡萄酒的采訪取材,以此為契機,接觸并深陷葡萄酒的魅力之中。近年來不斷走訪德國、法國、意大利、奧地利、澳大利亞、美國加州、日本等各個國家的葡萄酒產(chǎn)地,進(jìn)行實地取材。作者在從事寫作的同時,還會在百貨公司或酒販店的葡萄酒專柜進(jìn)行葡萄酒的宣傳銷售工作。

圖書目錄

意式風(fēng)味筆記
葡萄酒筆記
雞尾酒筆記
茶飲筆記
洋酒筆記
壽司筆記
烤肉筆記

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