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魔法甜點(diǎn)書

魔法甜點(diǎn)書

定 價:¥46.80

作 者: [英] 丹妮絲·斯瑪特(Denise Smart) 著;雷曉琪,陳陽 編;王琤 譯
出版社: 南方日報出版社
叢編項(xiàng): 快西餐系列
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 西餐料理

ISBN: 9787549113743 出版時間: 2016-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 288 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  “快西餐”(Quick Cook)系列中的每套食材都有三種不同用時的烹飪方式,10分鐘、20分鐘、30分鐘,稍作加減法,烹飪時間隨你掌控?!赌Хㄌ瘘c(diǎn)書》是系列第四彈,專為甜點(diǎn)控的讀者準(zhǔn)備。春夏秋冬當(dāng)季鮮果,讓你一年四季都能吃上美味的特色甜品,冬天來份暖乎乎、軟綿綿的甜品;到了夏天,清淡果味甜品絕對是好選擇。還有為各種正餐搭配的甜點(diǎn)可供選擇,如果主菜口味較重,那就選擇清爽的果味布??;而撻、派或巧克力類甜品,可以搭配口味較淡的主菜。書中共360道甜點(diǎn),充分滿足你每個季節(jié)、場合或個人口味健康的需求。每道甜點(diǎn)還配有擺盤精美的圖片,教你像魔術(shù)般地變出一道養(yǎng)眼又可口的甜點(diǎn)。

作者簡介

  妮絲·斯瑪特(Denise,Smart),英國美食作家、料理專家、食物造型家丹妮絲?斯瑪特,經(jīng)常為英國維特羅斯、約翰路易斯、樂購、瑪莎百貨等大型百貨超市撰寫食譜。她的食譜范圍廣泛,從泰式手抓小吃到英式甜點(diǎn)烘焙。由于她的食譜做起來不僅美味,且費(fèi)時少,用時靈活,在家操作性強(qiáng),所以十分受讀者和顧客的歡迎。

圖書目錄

Ⅰ 簡介
Ⅶ 口味特選
1 甜美鮮果
2 食譜列表·按制作時間排列
55 濃情巧克力
56 食譜列表·按制作時間排列
107 全家至愛
108 食譜列表·按制作時間排列
159 休閑食光
160 食譜列表·按制作時間排列
213 健康之選
214 食譜列表·按制作時間排列
QC

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