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西式宴會設(shè)計與管理

西式宴會設(shè)計與管理

定 價:¥24.00

作 者: 葉宏,陳暉 編
出版社: 東北師范大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787568100069 出版時間: 2014-07-01 包裝: 平裝
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書共包括六個項目,內(nèi)容有“西餐文化與西式宴會”、“西餐宴會預(yù)定”、“西餐正式宴會設(shè)計”、“西餐酒會設(shè)計”、“西餐自助餐設(shè)計”、“西式宴會管理”。

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