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我愛韓餐

我愛韓餐

定　價(jià)：￥49.00

作　者： [韓] 白種元 著；崔曉燕 譯
出版社： 北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787530483558 出版時(shí)間： 2016-09-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 308 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了52道經(jīng)典韓餐，包括主食、湯、精品菜和小菜等。本書菜品的原料很容易購買到，作料用勺子和杯子即可計(jì)量。本書圖文并茂，詳細(xì)介紹了每道韓餐的制作過程，并附有作者提示，讀者在家就可以輕松地制作既正宗又可口的韓餐。

作者簡(jiǎn)介

　　白種元，韓餐專家，韓國(guó)本家料理店總裁。1993年起開始在韓國(guó)從事餐飲行業(yè)，目前已創(chuàng)立30個(gè)餐飲品牌，在中、美、日、韓等國(guó)擁有1200家餐廳。2011年，因?qū)n國(guó)餐飲業(yè)做出杰出的貢獻(xiàn)而獲得了農(nóng)水產(chǎn)部的長(zhǎng)官表彰。

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