舌尖上的三門(mén)

定　價(jià)：￥23.00

作　者：	李日等著
出版社：	浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

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ISBN：	9787534172298	出版時(shí)間：	2016-07-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門(mén)》共三章。**章以舌尖為主線，通過(guò)對(duì)“‘討小?！c三門(mén)小海鮮”的介紹，呈現(xiàn)舊時(shí)三門(mén)人勤勞與勇敢的品質(zhì)；第二章以舌尖為主線，通過(guò)對(duì)“三門(mén)海水養(yǎng)殖與海產(chǎn)品”的介紹，呈現(xiàn)改革開(kāi)放后三門(mén)人執(zhí)著與創(chuàng)新的精神；第三章以舌尖為主線，通過(guò)對(duì)“三門(mén)節(jié)日習(xí)俗與民間小吃”的介紹，呈現(xiàn)三門(mén)人的生活情趣和審美觀點(diǎn)。