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我們決定多吃菜

我們決定多吃菜

定 價:¥48.00

作 者: 素食星球 著
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 烹飪美食與酒 飲食文化

ISBN: 9787121318191 出版時間: 2017-07-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 288 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  沒有肉,要怎么滿足你的舌頭?拜托!真的不是只有蔬菜沙拉!34位料理人,帶你走一走34條蔬食之路,為你分享34種令人腦洞大開的蔬食料理食譜,就是要解你的饞!順便,還要顛覆幾下你對蔬食的偏見! 他們性格不同、性別不同、職業(yè)不同、愛好不同……但他們熱愛生活,熱愛美食,更重要的是愛蔬菜!每個人都有著和蔬菜之間的故事和連接。 34道食譜,每個食譜都包含著作者的一份心,讓你在家就可以學會,感嘆原來蔬菜還可以這么做! 34個故事,讓你了解原來素食者的生活是這樣豐富多彩,你要不要也試著一起做個愛蔬人呢!

作者簡介

  素食星球,成立于2013年3月,是目前在全球范圍內(nèi)擁有超過30萬粉絲的潮流素食生活方式媒體,也是一個連接全球素食愛好者的社區(qū)。我們視人類、動物與地球為一個整體,希望引領(lǐng)一種活力、有愛、充滿能量的生活方式,幫助人類恢復(fù)與其他生命體的連接。而素食,就是打開這種生活方式的一把鑰匙。來吧,一起用溫柔的方式撼動世界!

圖書目錄

前菜
不帶一分錢行走中國的一家(噗噗)
快樂鷹嘴豆沙拉
包大人的生意經(jīng)(素包)
私家椿椒醬
用美食來治愈(嬌嬌)
羽衣甘藍牛油果smoothie
去紐約只為學習素食(Zoey)
米紙卷
在美國學素食美味的制作方法(shuman)
中東茄子泥
生活不止賺錢(翔宇)
素XO醬
上天入海無所不能(潛水八婆)
紫蘇腌蘿卜
曾經(jīng)的御廚,現(xiàn)在的光頭強(林恭平)
暹羅醬
主菜
練瑜伽的素廚子(yiyi)
八寶辣醬
她在大理圓夢?。ò残模?br />熗炒白菜
在云南找回本真生活?。ㄇ鍖帲?br />素燒獅子頭
一只愛吃素的貓?(阿喵愛吃素)
純素番茄炒旦
生命如果不吃素還有什么樂趣?(寶寶瓜)
鹵味全素
出去別人都叫我姐姐,其實我已經(jīng)50+(吳迪媽媽)
花生丸子
我喜歡不斷冒險(berry姐)
三杯天貝
從南到北,我找到了自己愛做的事業(yè)?。荔H)
山西扒爛子
開一家餐廳,做一餐美味!(yoli)
菠菜豆腐咖喱

我想帶著星球的居民遨游太空(hazel)
泰式咖喱蔬菜湯
美食主編的素味樂生活
素高湯
我想慢慢地宣傳素食?。欖\)
蓮藕湯
在中國不斷行走的意大利人!(毛豆)
南瓜濃湯
主食
去法國學甜品的中醫(yī)?。ㄍ醮蟾#?br />蔬食青醬披薩
素食不只是如何吃飯,更關(guān)乎生活?。▍堑希?br />三絲咖喱炒面
只想宣傳素食一輩子(vegan梅子)
彩虹疙瘩湯
我能想到最浪漫的事,就是每天為你做早餐!(林太太)
茴香煎餅
保衛(wèi)小動物的美少女戰(zhàn)士?。ㄋ记纾?br />番茄牛油果cuscus
最好的藥物是食物,最好的藥房是廚房(盛環(huán))
泰式咖喱菠蘿炒飯
素食讓他戒掉毒癮(Frank)
紅薯卷餅
集美貌與才華于一身的女子?。ê珥崳?br />土豆蔬菜派
平平淡淡才是真(麗琴)
番茄海鮮菇腰果醬意大利面
甜品
酷是她身上的標簽(Leila)
生食蛋糕
快樂是需要練習的!(心樂lulu)
菠蘿酸“奶”
我做的菜沒有人不愛吃?。ǘ憾簭N)
八珍饅頭
她在北極許下心愿:冰川堅挺,戰(zhàn)爭消融,世界和平
玫瑰鮮花瓣松餅
她是美食發(fā)明家,創(chuàng)作300多道純素美食?。ㄈ缡瑁?br />山核桃玉米餅干
沒有甜品的生活不完美?。↗anuary)
司康
為了能讓孩子愛上吃飯,我一邊學習一邊每天給他做早餐。(睿子媽)
玫瑰粽子
才高中的她們,開了純素烘焙小店,賺的錢都用來保護動物!
蔓越莓餅干

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