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餐桌是我的調(diào)色盤(pán)

餐桌是我的調(diào)色盤(pán)

定 價(jià):¥39.00

作 者: 夏威夷 著
出版社: 江蘇鳳凰文藝出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪/美食 烹飪理論/手冊(cè)

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ISBN: 9787559410269 出版時(shí)間: 2018-02-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 152 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  我熱愛(ài)畫(huà)畫(huà),于是我畫(huà)下了制作美食的步驟圖;我喜歡攝影,于是我用快門(mén)記錄下每一樣我做出來(lái)的美食;我常常陷入文字的海洋里思考、成長(zhǎng),于是我把自己的故事和美食結(jié)合在一起,寫(xiě)下來(lái),記憶可能會(huì)被磨滅、不再清晰,但文字和味覺(jué)卻會(huì)永存,回味無(wú)窮……

作者簡(jiǎn)介

  夏威夷, 體制內(nèi)的一名文化工作者。 嫻靜少言,不喜社交與嘈雜。 習(xí)慣于用烘焙的獨(dú)處時(shí)光來(lái)釋放壓力, 用文字和畫(huà)筆來(lái)抒發(fā)情感。 自十歲開(kāi)始,在各級(jí)文學(xué)雜志、報(bào)刊上發(fā)表詩(shī)文五十余篇。 散文作品及書(shū)畫(huà)作品多次被收入各類正式出版物中。 曾在日?qǐng)?bào)和官方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)連載個(gè)人美食專欄。 近年來(lái)熱衷于詩(shī)詞、歌詞、劇本創(chuàng)作,并多次在全國(guó)性和地方比賽中獲得金獎(jiǎng)。

圖書(shū)目錄

SPRING
喚醒早春的味蕾 覆盆子·南瓜派
“網(wǎng)紅”青團(tuán)那么貴,不如自己做吧 青團(tuán)
櫻花季那么短,那就把它留在食物里 櫻花凍芝士
I wanna kiss you 貴婦之吻
玻尿酸是你的抗衰神器,而運(yùn)動(dòng)是我的 香煎三文魚(yú)配牛油果拌飯
來(lái)自大洋彼岸的甜蜜 棉花糖布朗尼
一枚瑪?shù)铝?,帶你《追憶似水年華》 百香果瑪?shù)铝?br />酥過(guò)林志玲的堅(jiān)果小酥餅 腰果酥
如果沒(méi)有合適的人同行,不如就獨(dú)自上路

SUMMER
初夏的味道 木瓜椰奶凍
我也要過(guò)兒童節(jié) 萌萌噠煎蛋餅干
饞嘴零食自己做 香辣牛肉絲
沒(méi)有在夏天下過(guò)廚房的人,不足以談生活 涼拌雞絲
我想把你比作夏天,好不好 夏日特飲
外表和內(nèi)涵同樣重要 越南春卷
遇見(jiàn)Rainbow 彩虹慕斯蛋糕
沒(méi)有你的夏天可以,沒(méi)有抹茶冰淇淋不行 抹茶冰淇淋
讀書(shū),使我終歸平靜

AUTUMN
中式傳統(tǒng)點(diǎn)心也可以很貌美 椰汁桂花糕
但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟 蘇式鮮肉月餅
萌化你的少女心 巧克力碗
擺放在瓷器里的生活 法式焦糖杏仁酥
平凡之美 豇豆花
填飽胃·慰藉心 爆漿芝士豬排
我愿為你,改變口味 香烤龍利魚(yú)
與母親的烹飪時(shí)光 孜然培根土豆餅
你,可以改變世界

WINTER
兒時(shí)的年味 牛軋?zhí)?br />不再讓你孤單 巧克力熔巖蛋糕
如果你也來(lái)清邁 泰式咖喱蝦
變廢為寶 柚皮糖
好吃不如餃子,好吃又好看不如……翡翠白玉餃子
一口一口吃掉想念 蝴蝶酥
吃不盡的Q彈爽口 芋圓
我想和你好好吃頓飯 麻辣香鍋
寫(xiě)給所有認(rèn)真愛(ài)過(guò)的人

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