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極客廚房

極客廚房

定 價:¥128.00

作 者: [法] 蒂博·維拉諾瓦,[法] 馬克西姆·萊昂納多 著,張晶晶,陳冰潔 譯,[法] 吉約姆·西澤 攝影
出版社: 新星出版社
叢編項: 極客廚房
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787513330558 出版時間: 2018-06-01 包裝: 精裝
開本: 16 頁數(shù): 136 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  托爾金筆下精心描繪的精靈干糧蘭巴斯和貝奧恩蜂蜜糕點究竟是怎樣的美味?要知道后者可是受到了格羅因之子金靂的極力吹捧……如果有機會和哈利˙波特三人組一起坐在霍格沃茨的城堡大廳里,品嘗魔法世界才有的怪異食物,有什么是不可放棄的呢?塔圖因的小酒館又有哪些不容錯過的美味佳肴?怎樣供奉北歐神話天堂阿斯加德的諸神,才不會觸怒他們?難道是普通的蔬菜沙拉配……氪石?這東西恐怕單憑想象力也難以憑空造出啊。若是打定主意去奧格瑞瑪小酒館鬼混一夜,為什么還要吃冷凍柜里的比薩而不點上一份燴牛肉?!本書是獻給所有人的:無論你是烹飪或極客文化的鐵粉,還是業(yè)余愛好者,哪怕只是剛開始對之感興趣的人也好。書中包含了15 部主要作品——從《哈利˙波特》《魔戒》到《地獄男爵》《龍珠》《回到未來》《雷神》,當(dāng)然《星球大戰(zhàn)》更是少不了的;烹飪的基礎(chǔ)技巧也必不可少。了解相關(guān)背景知識和擁有烹飪技巧可以讓你一邊享受大腦里的幻想風(fēng)暴,一邊開開心心地做飯。這是一場關(guān)于幻想文化的美食之旅,但愿我們開辟的多重宇宙能滿足你們的好奇心和想象力。對于書中提到的作品,我們懷有敬意,同時也希望每 一道美味都能真實還原我們當(dāng)初的想象。希望你閱讀愉快,之后品嘗依據(jù)書中的配方做出的菜肴時更是身心舒暢。

作者簡介

  蒂博˙維拉諾瓦 Thibaud Villanova 是廚師,是烹飪顧問,是專業(yè)作家,更是GEEK文化的死忠粉。2014年,蒂博˙維拉諾瓦創(chuàng)立了“美食極客”網(wǎng)站(Gastronogeek),在美食和GEEK宇宙之間將創(chuàng)意發(fā)揮到j(luò)i致。2014年的《極客廚房》一書,一出版便榮獲了“年度創(chuàng)意大獎”,在法國銷售超過30,000部,由此產(chǎn)生了巨大的媒體影響力。維拉諾瓦在YouTube上開設(shè)了自己的烹飪頻道。 馬克西姆˙萊昂納多 Maxime Léonard 畢業(yè)于被譽為“烹飪界哈佛”的費朗迪學(xué)院(École Ferrandi),先后在巴黎和紐約的高檔餐廳任主廚,還曾擔(dān)任法國財政部長的特別廚師。本書中的美味食譜皆由馬克西姆˙萊昂納多創(chuàng)作。

圖書目錄

科幻空間
《星球大戰(zhàn)》
恩多星月光森林沙拉
莫斯艾斯利太空里脊肉
霍斯穹頂
《回到未來》
跳舞的仙女和校園舞會
畢夫˙譚能漢堡
麥克弗萊芝士蛋糕
《神秘博士》
不可思議舒芙蕾
魚和薯條號殘骸
再生小食

魔法大陸
《魔戒》
黃油菊餡餅
燴兔肉
索倫之眼
《哈利˙波特》
萬圣節(jié)南瓜大會
霍格沃茨酥皮香菇烤雞
赫奇帕奇法式烤布蕾
《野蠻人柯南》
野人牛肉串
蘇伯泰韃靼牛肉
阿奎羅尼亞美味

日漫次元
《龍珠》
琪琪自助餐
紅緞帶軍團炸雞
加林仙人的仙豆
琪琪饞嘴煎餃
爆炸拉面
龜仙人飯團
超級賽亞柿子
《小甜甜》
千層煩惱蛋糕
與阿爾伯特先生一起野餐
甜蜜之吻
《航海王》
橡膠橡膠薄切生魚片
山治特制烤肉串
惡魔果實

恐怖異域
《克蘇魯神話》
殘暴清湯
特制卡達斯
哈斯塔無以名狀之悅
《活死人之夜》
長眠的本
芭芭拉大腦
血腥思慕雪
《德古拉》
喀爾巴阡山美食
特蘭西瓦尼亞牛肉
屠夫之心

美漫宇宙
《超人》
氪石蛋
大都會貝果
瑪莎˙肯特水果撻
《雷神》
阿斯加德鯡魚配伊登蘋果
油封雷神之錘
彩虹橋芬蘭姜餅
《地獄男爵》
最強之魚
阿努˙恩˙拉瑪之心
魔焰可麗餅

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