定 價(jià):¥35.00
01西式烹調(diào)技術(shù)
02意大利的四季滋味
03星廚食物造型美學(xué)
04西式面點(diǎn)制作技術(shù)
05拉面:國(guó)民料理與戰(zhàn)后日本…
06完美羊肉:135道全球羊肉…
07主廚筆記:西餐專(zhuān)業(yè)教程
08自家的深夜食堂
09和味道·一湯一菜
10西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能