定 價：￥49.80
| 作 者： | 李娟 著 |
| 出版社： | 北京出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | 尋味系列 |
| 標(biāo) 簽： | 暫缺 |
| ISBN： | 9787200150773 | 出版時間： | 2019-09-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 32 | 頁數(shù)： | 字?jǐn)?shù)： |
行前必知／08
必游景點(diǎn) TOP10／10
人氣美食 TOP10／12
行住玩購樣樣通／15
行在南京／16
住在南京／16
玩在南京／17
購在南京／17
玄武區(qū)
心之向往的舌尖美味／19
鴨血粉絲湯 南北咸宜的平和美味/20
美齡沙拉 集美貌與營養(yǎng)于一體/22
如意回鹵干 朱元璋的如意菜/24
金絲鳳尾蝦 煙雨金陵的一抹艷色/27
燉生敲 艷絕金陵的醇厚味/30
南京素什錦 曾經(jīng)的年夜飯“頭牌”/32
雨花石湯圓 重得返自然/35
秦淮區(qū)
十里秦淮的活色生香／39
鹽水鴨 桂花香里說豐年／40
南京小籠包 最濃郁的一口湯汁／42
開洋干絲 干而不碎，嫩而不老／44
鴨油酥燒餅 香酥濃郁余味久／46
桂花蜜汁藕 撲鼻而來的香甜味兒/49
雨花茶 茶香悠悠沁人心脾/52
狀元豆 香氣濃郁的好彩頭/54
什錦豆腐澇 喝出似錦前程/56
桂花湯圓 悠悠桂花香/58
黃橋燒餅 幾經(jīng)風(fēng)霜的老味道／61
麻油素干絲 咸中透甜，甜中透鮮／64
燉菜核 青菜中的名肴／67
阿婆五香蛋 記憶里的醇香美味／69
鼓樓區(qū)
心馳神往的經(jīng)典之味／73
美人肝 人間真美味／74
蛋燒賣 不失本色的招牌菜／76
糖粥藕 清新飄逸的夜宵／78
楊家餛飩 鮮嫩多汁的市井味／81
金陵大肉包 一個就管飽／84
菊花腦蛋花湯 清熱降火/86
建鄴區(qū)
迎來送往的人氣美食／89
少帥紅燒肉 香氣襲人，不同凡響／90
砂鍋粉絲煲 冬日里的享受／92
長魚面 誘人的鮮香／94
砂鍋海參粥 清香又營養(yǎng)／97
蘿卜絲端子 老南京人都知道的油酥味／100
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