定 價(jià):¥49.80
作 者: | 楊歡 著 |
出版社: | 北京出版社 |
叢編項(xiàng): | 尋味系列 |
標(biāo) 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787200150902 | 出版時(shí)間: | 2019-09-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 32 | 頁數(shù): | 字?jǐn)?shù): |
行前必知/08
必游景點(diǎn) TOP10/10
人氣美食 TOP10/12
行住玩購樣樣通/15
行在長沙/16
住在長沙/17
玩在長沙/18
購在長沙/19
芙蓉區(qū)
咂舌間的傳統(tǒng)味道/21
粉蒸肉 軟糯咸香,肥而不膩/22
臘味合蒸 傾訴光陰的故事/25
酸辣雞雜 鮮而不腥,入味三分/27
糖油粑粑 長沙金牌小吃/30
棲鳳渡魚粉 補(bǔ)充一日正能量/33
發(fā)絲百葉 朝如青絲暮如雪/36
刮涼粉 酸辣清涼的夏日風(fēng)味/38
牛肉粉 米粉界的土豪/40
酒爆仔叫雞 三伏天里要吃雞/42
一鴨四吃 鮮脆甜咸,百味雜陳/44
酸辣魷魚卷 酸酸辣辣就是我/47
湘味炒飯 最窩心的家??谖?50
香辣鳳爪 冰火兩重天/53
糯米粽子 清甜入我心/56
天心區(qū)
有一種暖直抵心房/59
冰糖湘蓮 洞庭湖的柔情蜜意/60
甜酒沖蛋 日日花好月也圓/63
剁椒魚頭 湘水畔的一抹鮮活/65
湘味毛血旺 青出于藍(lán)而勝于藍(lán)/67
腦髓卷 入口即化,甜潤如蜜/69
光頭粉 幼時(shí)記憶里的味道/71
豬油拌粉 最是原汁原味/73
白粒丸 最不缺的就是人氣/75
嗍螺 炎炎夏日的一把火/78
原湯肉絲粉 清晨舌尖上的繾綣/81
辣椒炒肉 越懷舊越經(jīng)典/84
姜辣蛇 真正的無辣不歡/86
香辣醬板鴨 歲月里的下酒菜/88
姊妹團(tuán)子 甜咸兩相宜/90
臭豆腐 讓人又愛又恨/92
響鈴腰花 清水出芙蓉/95
長沙腸粉 甜咸之外別有天地/97
湘辣火鍋 煙火中的綻放/99
壇子菜 不一樣的酸爽/102
長沙老燒賣 留住老味道/104
香辣蟹 無懈可擊的長沙老味道/106
雨花區(qū)
流連忘返的舌尖誘惑/109
寒菌面 勝似瓊瑤玉露/110
麻辣仔雞 辣即是靈魂/112
龍脂豬血 好一場熱辣歡騰/115
當(dāng)家牛腳 妙不可言的湖湘味道/117
向群鍋餃 曾經(jīng)奢侈的傳統(tǒng)小吃/120
沖浪海參湯 敢為天下鮮/122
縐紗餛飩 秀色比貴妃/124
三角干子 悠悠豆香飄/127
紅燒蹄花 老少咸宜巧為廚/130
椒鹽馓子 纖手搓成玉/133
……