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尋味·廣州—行萬里路,尋天下味

尋味·廣州—行萬里路,尋天下味

定 價(jià):¥49.80

作 者: 盧李玉 著
出版社: 北京出版社
叢編項(xiàng): 尋味系列
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787200150766 出版時(shí)間: 2019-09-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數(shù): 1 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  廣州既是我國的歷史文化名城之一,也是一座旅游城市,它有著豐富的旅游資源,同時(shí)也有自己獨(dú)特的美食文化。這座城市吸引著許許多多人前來一探究竟,很多人來這里旅游的同時(shí)也都會被這些特色的美食所吸引。本書集旅游指南和美食地圖為一體,用清麗淡雅、平實(shí)樸素的語言描寫了廣州的城市風(fēng)光與美妙味道。全書精選頗受大家歡迎的幾十處旅游地和膾炙人口的美食,配以精美的圖片,優(yōu)美的文字。定會讓你的旅行暢快而難忘,邊游邊吃,在旅游的過程中體味美食,在體味美食中享受旅途的愉悅。

作者簡介

  盧李玉,愛美食,愛旅行,愛文學(xué),愛生活。要么死宅,要么瘋跑。閑暇之余喜歡寫一些美食和旅游的文字。在多家報(bào)刊上發(fā)表各類旅游美食隨筆30 余萬字。作品散見于《旅行者》《時(shí)尚旅游》等。

圖書目錄

行前必知/10

必游景點(diǎn) TOP10/12

人氣美食 TOP10/14

行住玩購樣樣通/17

行在廣州/18

住在廣州/19

玩在廣州/20

購在廣州/21

天河區(qū)

粵味風(fēng)情一網(wǎng)打盡/23

蝦餃皇 口口都是鮮蝦仁/24

三醬腸粉 剛剛好的甜度/26

菠蘿油 外焦里嫩,入口即化/28

脆皮乳豬 讓人意猶未盡/31

港式火鍋 獨(dú)具特色的人間美味/33

龍鳳煲 聞名中外的美味/36

金沙湯圓 飄來一縷麥香/38

白玉翡翠 翠綠掩映下的“白玉”本色/41

檸檬雞 酸中透辣的別樣風(fēng)味/43

水果冰粥 最是清甜“凍”人/45

潮州肉凍 晶瑩剔透如水晶/47

糯米甜糟 酒不醉人人自醉/50

海珠區(qū)

美味中品盡世故人情/53

八寶冬瓜盅 最養(yǎng)生的“懶人菜”/54

炒田螺 香中透甜,辣中回甘/56

荷香糯米雞 用清香挑逗味蕾/58

雷州羊肉火鍋 山珍海味融于一體/60

椒鹽蛇碌 最家常的絕色美味/62

娥姐粉果 百米邂逅半月/64

白云區(qū)

街頭巷尾的飲食文化/67

白云豬手 歲月釀就的濃香/68

麻皮乳豬 穿越千年的歲月/70

臘味煲仔飯 小巷里的脈脈溫情/72

廣州文昌雞 肥而不膩,芡汁明亮/74

老火靚湯 千載傳承的廣府湯/76

蜜汁叉燒 不可辜負(fù)的甜蜜蜜/78

魚翅餃 不是魚翅,堪比魚翅/80

廣東肉 樸素里的百轉(zhuǎn)千回/82

黃埔區(qū)

日食三餐的舌尖繾綣/85

滿壇香 “佛跳墻”之進(jìn)化論/86

黃埔蛋 漁民的待客盛宴/88

瓦鍋花雕雞 芳香里的肉鮮嫩滑/91

……


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