導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

導(dǎo)游人員資格考試命題研究組 編

為了幫助參加導(dǎo)游人員資格考試的考生能在較短的時(shí)間內(nèi)較地掌握考試的重點(diǎn)和要…

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導(dǎo)游服務(wù)技能

導(dǎo)游人員資格考試命題研究組 編

為了幫助參加導(dǎo)游人員資格考試的考生能在較短的時(shí)間內(nèi)較地掌握考試的重點(diǎn)和要…

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人文旅游資源及其利用：以北京地區(qū)為中心的調(diào)查研究

左芙蓉 著

《人文旅游資源及其利用：以北京地區(qū)為中心的調(diào)查研究》是筆者承擔(dān)的北京市教…

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橫店影視城導(dǎo)游詞

趙菡萏 編著

橫店影視城是全球規(guī)模最大的影視拍攝基地，也是全國最大的影視旅游主題公園，…

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旅游概論

常永翔 編著

本書為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司推薦。本書…

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旅行社業(yè)務(wù)

黎泉 主編

《旅行社行業(yè)》的主要內(nèi)容有：旅行社概述、前臺(tái)、計(jì)調(diào)部、導(dǎo)游部、車隊(duì)、票務(wù)…

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旅游景區(qū)細(xì)微管理

沈紹嶺 主編

《旅游景區(qū)細(xì)微管理》是“旅游細(xì)微服務(wù)與管理叢書”之一，全書共分14個(gè)章節(jié)，…

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旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新與新商機(jī)

魏小安 著

幾年來，中國旅游業(yè)的新意識(shí)、新做法、新現(xiàn)象不斷產(chǎn)生，逐步形成了“新業(yè)態(tài)”…

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生態(tài)旅游

陳秋華，陳貴松 主編

本教材系統(tǒng)地介紹了生態(tài)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、生態(tài)旅游的基本概念體系、生態(tài)旅游…

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餐廳服務(wù)基本技能（第二版）

蘇士瑗 主編

本書以餐廳服務(wù)的基本知識(shí)開篇，系統(tǒng)介紹了托盤服務(wù)、餐巾折疊、擺臺(tái)、酒水服…

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旅游營銷

人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 組織編寫…

隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國家對旅游從業(yè)人員的知識(shí)和技能水平以及相關(guān)的職…

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旅游管理學(xué)科教學(xué)創(chuàng)新研究

周作明 等著

很幸運(yùn)的是，我們武夷學(xué)院的旅游管理專業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境資源和學(xué)科優(yōu)…

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旅游資源開發(fā)與保護(hù)

徐學(xué)書 主編

《旅游資源開發(fā)與保護(hù)》整合了旅游資源、旅游資源開發(fā)和旅游資源保護(hù)三方面的…

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旅游概論

石強(qiáng) 主

《旅游概論》是根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理…

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客房服務(wù)新編教程

陳修嶺 主編

根據(jù)國家旅游局近年來對高等職業(yè)教育飯店管理專業(yè)的教學(xué)要求，以及飯店行業(yè)發(fā)…

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旅游市場營銷學(xué)

徐春波，劉曉杰 主編

隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)取得了巨大的成就。但我國旅游業(yè)管理水平…

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酒吧服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

牛曉斐，潘勇 主編

為了貫徹落實(shí)國家關(guān)于大力發(fā)展高等職業(yè)教育、培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才的戰(zhàn)略部…

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導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)教程

馮云艷 主編

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)用教程》從理論和實(shí)踐的結(jié)合入手，系統(tǒng)地介紹了導(dǎo)游的基礎(chǔ)知識(shí)、…

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旅游文化

浙江省教育廳職成教教研室 編

《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化》依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學(xué)?！?/p>

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英文導(dǎo)游智慧錦囊：22大實(shí)戰(zhàn)必備技巧

周瑋 主編

《英文導(dǎo)游智慧錦囊：22大實(shí)戰(zhàn)必備技巧》針對英文導(dǎo)游員的實(shí)際工作，給出了豐…

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旅游法規(guī)實(shí)務(wù)

張?jiān)?/a> 主編

導(dǎo)游趣味講解資料庫續(xù)篇

《導(dǎo)游趣味講解資料庫》編寫組 編

《導(dǎo)游趣味講解資料庫續(xù)篇》是一本導(dǎo)游趣味講解資料庫。不同的客人有不同的選…

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導(dǎo)游概論

趙愛華 等編著

《導(dǎo)游概論》吸收了導(dǎo)游管理、導(dǎo)游服務(wù)的研究成果，將管理學(xué)、心理學(xué)、禮儀學(xué)…

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導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)

方海川 主編

《21世紀(jì)普通高等院校系列規(guī)劃教材：導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)》共分為八章，第一章為導(dǎo)…

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前廳管理

張青云 主編

《前廳管理》首先對酒店前廳部的工作及環(huán)境設(shè)計(jì)作了總體概述；接著圍繞客房產(chǎn)…

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餐飲管理

史靈歌 主編

隨著我國居民收入水平的不斷提高、社會(huì)交往活動(dòng)的增加以及消費(fèi)觀念的逐漸改變…

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著名旅游景點(diǎn)鑒賞

人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 組織編寫…

隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國家對旅游從業(yè)人員的知識(shí)和技能水平以及相關(guān)的職…

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杭州人文旅游資源的開發(fā)與利用

項(xiàng)文惠 著

選取杭州多個(gè)不同的、具體的人文旅游資源，如工業(yè)遺產(chǎn)、靈隱景區(qū)、名人名居、…

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食品營養(yǎng)與衛(wèi)生安全管理

凌強(qiáng) 主編

改革開放三十多年來，我國旅游高等教育已經(jīng)建立了較為完善的教育體系，旅游院…

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旅華英國游客旅游消費(fèi)行為研究

蘇紅霞 著

《旅華英國游客旅游消費(fèi)行為研究》作者通過在全國六大旅游城市的數(shù)次實(shí)地市場…

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旅游調(diào)查研究方法

鄭國全 編著

隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，推動(dòng)著國內(nèi)旅游的高等教育旅游管理學(xué)科迅猛發(fā)展?！?/p>

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旅游批判

木霽弘，彭麗麗，楊彬 著

旅游是美的歷程。旅游是心靈的修養(yǎng)。旅游是人與自然的交融。在人類生活的星球…

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城市旅游競爭力

馬曉龍 著

《城市旅游競爭力：基于58個(gè)中國主要城市的比較研究》是作者在博士論文基礎(chǔ)上…

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精編甘肅導(dǎo)游詞

郭嘉，秦斌峰 編

《精編甘肅導(dǎo)游詞（日漢對照）》作者從事日語導(dǎo)游10余年，常年奔波在絲綢之路…

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旅游心理學(xué)

高金城，舒晶 主編

旅游心理學(xué)是一門針對旅游者和旅游業(yè)的特點(diǎn)，運(yùn)用心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論，結(jié)…

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旅游理論與實(shí)踐探索文集

張凌云 著

呈現(xiàn)在讀者面前的這本《旅游理論與實(shí)踐探索文集》，是一位既有深厚經(jīng)濟(jì)學(xué)功底…

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玩家雜談：旅游策劃的理論與實(shí)務(wù)

陳世才 著

作者從事旅游休閑項(xiàng)目策劃工作多年，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，保留下許多資料?！?/p>

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中國旅游文化

甄盡忠 編

《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類規(guī)劃教材：中國旅游文化》對中國旅游文…

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