旅游概論

杜有珍 著

《旅游概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實際需要，以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人…

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北京市非傳統(tǒng)旅游資源與產(chǎn)業(yè)成長研究

戴斌 等著

近30年來，一般研究者多從傳統(tǒng)的旅游資源，如自然資源、人文資源和人造資源幾…

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茶藝與服務(wù)

單慧芳，何山 主編

本書在貫徹教育部提出的“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位”教育教學(xué)指導(dǎo)思想…

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中國農(nóng)民工職業(yè)教育培訓(xùn)教材賓館服務(wù)員

農(nóng)民工職業(yè)教育培訓(xùn)教材編委會 編

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展的加快，大批農(nóng)民進入城市務(wù)工。據(jù)2006年國務(wù)院政策研究室發(fā)…

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中國旅游資源概論（景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 全國100所高職旅游專業(yè)）

黃詠梅 主編

《中國旅游資源概論》主要講述了中國旅游資源的含義、分類和評價，根據(jù)國家旅…

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中國導(dǎo)游地理實務(wù)

蔣曉明 主編

《中國導(dǎo)游地理實務(wù)》充分考慮高職高專旅游管理專業(yè)學(xué)生的未來發(fā)展方向，根據(jù)…

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旅游概論

王德靜 主編

隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展，國家對旅游從業(yè)人員的知識和技能水平以及相關(guān)的職…

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中國導(dǎo)游十萬個為什么：青海

王小梅 主編

一曲“在那遙遠的地方，有位好姑娘……”，使人們對浪漫的草原產(chǎn)生無限的憧憬…

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前廳客房服務(wù)與管理

王華 主編

《前廳客房服務(wù)與管理》圍繞為客人服務(wù)這一中心，以飯店客房產(chǎn)品為主線，對負…

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旅游高等教育研究（第一輯）

趙鵬 主編

本書為編者第一本研究文集，分為旅游高等教育發(fā)展研究、旅游人才培養(yǎng)與專業(yè)建…

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導(dǎo)游帶團安全警示錄

曹景洲 著

《導(dǎo)游帶團安全警示錄》收集了160個真實案例，從剖析其發(fā)生、發(fā)展及形成的過…

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浙江城市旅游目的地發(fā)展與創(chuàng)新

孫優(yōu)萍 著

《浙江城市旅游目的地發(fā)展與創(chuàng)新》以休閑時代為背景，對城市旅游的內(nèi)涵進行了…

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旅游應(yīng)用文

梁悅秋 主編

為適應(yīng)旅游中等職業(yè)教育的需要，國家旅游局人事勞動教育司根據(jù)旅游中等職業(yè)學(xué)…

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區(qū)域旅游合作開發(fā)戰(zhàn)略研究

梁雪松 著

《區(qū)域旅游合作開發(fā)戰(zhàn)略研究：以絲綢之路區(qū)域為例》將理論探討與實際調(diào)研相結(jié)…

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中國旅游地理

盧麗蓉 主編

《中國旅游地理》首先介紹中國的地理概況，幫助學(xué)生回憶在初中學(xué)習(xí)過的中國的…

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紅色旅游發(fā)展研究：實踐探索與理論創(chuàng)新

石培華，馮凌 著

《紅色旅游發(fā)展研究：實踐探索與理論創(chuàng)新》以紅色旅游可持續(xù)發(fā)展研究為主線，…

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會展管理：原理、案例

黃向，李正歡 主編

《會展管理：原理、案例》作者立足于我國會展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要，吸收國內(nèi)外會…

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導(dǎo)游實務(wù)

陳瑜 主編

《導(dǎo)游實務(wù)》分為七章。第一章為導(dǎo)游人員與導(dǎo)游服務(wù)，闡述了導(dǎo)游人員與導(dǎo)游服…

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城鄉(xiāng)交錯帶旅游發(fā)展研究

沈和江，張?zhí)炱?/a> 著

旅游雙流（漢英對照）

高琪 編

《旅游雙流（漢英對照）》講述了沿錦江匣流而下.天府之國迷人的畫卷緩緩舒展…

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觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游

駱高遠 著

是全國第一部以高校教材的形式全面系統(tǒng)研究和探討觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重…

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連鎖帝國總部設(shè)計：餐飲產(chǎn)業(yè)主流模式

夏連悅 著

在商業(yè)模式洗牌過程中，連鎖經(jīng)營既贏得優(yōu)勢又成為勝者！因而分析連鎖經(jīng)營本質(zhì)…

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酒店餐飲部精細化管理與服務(wù)規(guī)范

王永 編著

本書以精細化、規(guī)范化、實用化為總原則，細化了酒店餐飲部各工作事項。本書主…

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中國民俗旅游

陸慧 主編

《中國民俗旅游》內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)嚴謹，體例新穎，打破了以往民俗和旅游分而論…

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基于生態(tài)足跡的區(qū)域旅游環(huán)境影響研究

章錦河 著

暫缺簡介...

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河北經(jīng)典旅游景點俄語導(dǎo)游詞

《河北經(jīng)典旅游景點俄語導(dǎo)游詞》編寫組 編…

《河北經(jīng)典旅游景點俄語導(dǎo)游詞》是河北省旅游局為加大導(dǎo)游隊伍建設(shè)力度，加速…

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飯店管理概論

丁林 主編

《飯店管理概論》是飯店服務(wù)與管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)和烹飪專業(yè)等旅游…

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順德區(qū)商貿(mào)投資旅游圖

暫缺作者

《順德區(qū)商貿(mào)投資旅游圖》介紹了：順德位于珠江三角洲平原的中部，正北方是廣…

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《旅行社條例》釋義

國務(wù)院法制辦工交商事法制司，國家旅游局政…

《條例》修改了將旅行社劃分為國際旅行社和國內(nèi)旅行社的方法，大幅降低了經(jīng)營…

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旅游文化學(xué)

劉曉航 著

本教材既保留業(yè)界認同的旅游文化由旅游主體文化，旅游客體文化、旅游介體文化…

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森林生態(tài)旅游景區(qū)競爭優(yōu)勢研究

程興火 著

《森林生態(tài)旅游景區(qū)競爭優(yōu)勢研究：基于游客感知價值視角的分析》內(nèi)容為：與服…

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中國旅游研究30年（1978~2008）

中國旅游研究院 著

三十而立。改革開放30年來，在幾代旅游學(xué)人的辛勤耕耘下，我國旅游科學(xué)研究隨…

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旅游心理服務(wù)與技巧

莊靜 編著

《旅游心理服務(wù)與技巧》根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)實際，由人力…

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旅游規(guī)劃實用教程

馬洪元 著

《21世紀全國高等院校旅游專業(yè)現(xiàn)代應(yīng)用型系列教材：旅游規(guī)劃實用教程》主要內(nèi)…

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旅游文化傳播學(xué)研究

卿志軍 著

《旅游文化傳播學(xué)研究》研究的旅游文化傳播，主要是指因旅游而產(chǎn)生的文化的傳…

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酒店客房部精細化管理與服務(wù)規(guī)范

李雯 編著

本書以精細化、規(guī)范化、實用化為原則，細化了酒店客房部五大工作事項。全書內(nèi)…

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飯店管理實務(wù)

吳敵 主編

本教材從理論出發(fā)，結(jié)合我國飯店業(yè)的發(fā)展需要，盡量在理論上反映最新成果；同…

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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

張君升 編

《21世紀中等職業(yè)教育系列教材：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》作為中等職業(yè)教育旅游專業(yè)的必…

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