南船北馬吃東吃西

　　《南船北馬 吃東吃西》是滬上美食家西坡先生關(guān)于美食的一本雜記，書內(nèi)輯選的文章均出自《新民晚報(bào)》“好吃”周刊中其個(gè)人專欄“紅泥小爐”。好吃之人對(duì)美食的追逐似乎是一種本能，難能可貴的是作者在大快朵頤之余，對(duì)美食一探究竟，從地方風(fēng)味、食材香料，到食客軼事、歷史掌故、民風(fēng)習(xí)俗、飲食文化，引經(jīng)據(jù)典、追根溯源，凸顯了飲食在中國人日常生活中所扮演的重要角色，以及各地各族再美食上的智慧碰撞。

　　西坡，別署劍簫、駟馬等。新民晚報(bào)副刊部副主任、主編、首席編輯；上海作家協(xié)會(huì)理事；著有《上海往事》《吃著碗里》《吃嘛嘛香》《上海珍檔》《漢書下酒》《美味成殤》《南北通吃》等；主編《明清娛情小品擷珍》《夜光杯文叢》等二十余種書籍。