定 價(jià):¥68.00
01西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能
02不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
03西式面點(diǎn)制作技術(shù)
04專(zhuān)業(yè)法式甜點(diǎn)制作教科書(shū):…
05超滿足的人氣日式料理:漢…
06壽司中的科學(xué):揭開(kāi)壽司美…
07德國(guó)式簡(jiǎn)單廚房法則
08完美羊肉:135道全球羊肉…
09輕食:風(fēng)靡英國(guó)的極簡(jiǎn)食譜…
10西餐工藝與實(shí)訓(xùn)