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逛吃貴州

逛吃貴州

定 價:¥39.80

作 者: 周之江 著
出版社: 孔學堂書局
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787807702689 出版時間: 2021-10-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  一本介紹貴州本地飲食文化的個人專著。貴州地處西南山區(qū),其物產頗具特色,民族眾多,歷史上又多次有大批移民遷入,且隨著經濟社會的發(fā)展,對外交流也日益豐富,由此形成了特殊的飲食文化。作者文筆生動灑脫,寫食之余,更旁涉貴州的人文、歷史、沿革、移民等,小中見大,深入淺出,引人入勝。其文章深得一飲一啄的真意。寫出了鄉(xiāng)思與親情,更記錄了飛速發(fā)展中的貴州。在其專欄的發(fā)刊詞中,作者寫到:“在‘逛吃貴州’的青綠山水、尋常巷陌,有一個看得見、遇得到、聞得著、吃得上的貴州等你來??吹窖垧捥?,便是出發(fā)時。”有理由相信,此書經過精心的編排,將多角度反映貴州的人文、地理、風俗、人情,讓更多的人了解貴州,進而喜歡上貴州。

作者簡介

  上世紀七十年代生于貴陽,大學本科,中文專業(yè)。曾在媒體工作十八年,從記者、編輯做到總編輯,現(xiàn)供職某文化機構。讀書作文,寫字刻印,皆無足道。愛美味,寫食生涯近十年,居然薄有“吃貨”虛名,倒是一樁意外的收獲

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