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餐桌文化與裝飾設(shè)計(jì)

餐桌文化與裝飾設(shè)計(jì)

定 價(jià):¥128.00

作 者: 比約恩·克羅納(Bjorn Kroner)
出版社: 機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787111722922 出版時(shí)間: 2022-04-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  從浪漫的燭光晚餐到盛大的宴會(huì),從好友歡聚品茶閑聊到形形色色的家庭聚會(huì),不拘一格的裝飾方案激發(fā)出了無(wú)限靈感,足以點(diǎn)燃大眾對(duì)餐桌擺臺(tái)的熱情。正如作者所言,光有好廚藝可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,美食還需美物相襯。除了豐富的裝飾創(chuàng)意和DIY指南,閱讀本書還將收獲有關(guān)餐具、玻璃杯及餐桌禮儀方面的綜合知識(shí)。餐桌文化并非只是一個(gè)名頭,而是對(duì)聚餐理念的發(fā)揚(yáng)與總結(jié)——與親朋好友或同事伙伴一道,坐在一張令人難忘的餐桌邊,享用美味佳肴。

作者簡(jiǎn)介

  比約恩·克羅納(Bj?rn Kroner):從事自由創(chuàng)作的花藝大師。作為享譽(yù)全球的花藝師,他時(shí)常受邀在全世界登臺(tái)表演、進(jìn)行專業(yè)授課或出席大型活動(dòng);參與多家國(guó)際化企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā),并與德國(guó)最負(fù)盛名的工坊開展合作;參加過(guò)大量電視節(jié)目的錄制,如德國(guó)超模大賽,并在德國(guó)電視二臺(tái)的《早間雜志》欄目定期亮相,由此收獲了極高的知名度。作為Fleurops Junge Wilde團(tuán)隊(duì)的骨干成員之一,他成功執(zhí)行過(guò)眾多高端項(xiàng)目,曾負(fù)責(zé)2016年巴西奧運(yùn)會(huì)“德國(guó)之家”的花藝設(shè)計(jì)。比約恩堅(jiān)信“待客之道”對(duì)于餐桌文化的核心作用,由此萌發(fā)對(duì)餐桌擺臺(tái)的熱愛。如今他與愛人和寵物狗胡梅爾一道生活在柏林。

圖書目錄

餐桌與待客之道
餐桌文化的必不可少
1.歡聚時(shí)光
庭院派對(duì)
同事聚會(huì)
壽司——天賜之物
餐桌底蘊(yùn)
早午餐時(shí)光
2.二人世界
浪漫晚宴
絕妙復(fù)古秀
3.家庭聚會(huì)
復(fù)活節(jié)聚會(huì)
家族聚餐
活力婚宴
夢(mèng)幻婚禮
周日聚餐
4.露天聚餐
花園派對(duì)
屋頂派對(duì)
野餐
5.下午茶與咖啡茶話會(huì)
重啟咖啡茶話會(huì)
傳統(tǒng)下午茶
淑女下午茶
6.基督降臨節(jié)與圣誕節(jié)
傳統(tǒng)圣誕宴
新式圣誕節(jié)
與朋友們共度圣誕
7.比約恩的餐桌小課堂
此玻璃非彼玻璃
大名鼎鼎的銀質(zhì)餐具
獨(dú)木不成林—一支蠟燭算不上蠟燭!
比約恩的做客之道
制造商目錄
致謝

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