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廣東預(yù)制菜走出去理論與實踐

廣東預(yù)制菜走出去理論與實踐

定 價:¥68.00

作 者: 廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心
出版社: 南方日報出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787549127740 出版時間: 2023-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 1 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  作為全國率先推出 省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策的省份,加之對外貿(mào)易的獨特優(yōu)勢,廣東在加快發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易、打造面向全國乃至 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地、 我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)抓住RCEP生效等重要機遇期、加快連接世界市場等方面具有十分重要的戰(zhàn)略地位。《廣東預(yù)制菜走出去理論與實踐》一書共分三篇,涵蓋縱覽全局、廣東思考、地方探索、企業(yè)樣本、海外營銷、方家觀察等內(nèi)容,剖析了廣東預(yù)制菜產(chǎn)品出口現(xiàn)狀、路徑和意義,立足廣東實際思考預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并通過企業(yè)等踐行者參與體驗、思考總結(jié),以及 外媒體的深度報導(dǎo)整理呈現(xiàn),力求全面地呈現(xiàn)各方專家對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀察,有一定理論前沿價值。

作者簡介

暫缺《廣東預(yù)制菜走出去理論與實踐》作者簡介

圖書目錄

上篇 先行:江平視野闊
壹 縱覽全局
“食在廣東”屬于世界
兩端“六問”預(yù)制菜
“廣東味道”出海新航路
出海搶單,廣東預(yù)制菜要闖哪些關(guān)
架起一座預(yù)制菜出海供需橋
挑戰(zhàn)與破局:從“出圈”到“出海”
成立出海聯(lián)盟 “六勁招”助出口
貳 廣東思考
廣東農(nóng)業(yè)干部講預(yù)制菜 千億交易額的預(yù)制菜“義烏”正在保定首衡崛起
廣東農(nóng)業(yè)干部講預(yù)制菜 從制造產(chǎn)品到創(chuàng)造生態(tài),從種下一棵樹到貢獻一片林
廣東農(nóng)業(yè)干部講預(yù)制菜 市場生產(chǎn)兩手抓,把市場挺在生產(chǎn)前面
廣東農(nóng)業(yè)干部講預(yù)制菜 預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè),要當數(shù)字時代“原住民”
預(yù)制菜出海,從0到1如何跨越?
傳統(tǒng)菜變預(yù)制菜,拓展海外市場 應(yīng)自信
潮汕菜走出“美食孤島”憑什么?
打造中國預(yù)制菜“廣交會”,廣東義不容辭
美食之都香港,何以成為廣東預(yù)制菜出海的前哨?
中篇 務(wù)實:風(fēng)正好揚帆
壹 地方探索
廣州:打造“南沙”樣本,修煉粵味出海秘籍
佛山順德:打造“全國預(yù)制菜之都”
珠海:聯(lián)動港澳優(yōu)勢助預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
肇慶:高標準建設(shè)粵港澳大灣區(qū)(高要)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園
潮州: 的中華料理值得 多青睞
江門臺山:“國鰻”出海 愛
湛江:“吳川烤魚”暢銷40多個 和地區(qū)
汕頭:做好預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“僑”文章
貳 企業(yè)樣本
國聯(lián)水產(chǎn):穿越重重關(guān)卡的跨洋一躍
恒興:兩年時間闖出一條黑魚“出海路”
江帆水產(chǎn):特色水產(chǎn)供港澳賣
遠宏集團:助力“國鰻” 日韓
明基水產(chǎn):烤魚預(yù)制菜業(yè)內(nèi)獨樹一幟
冠海水產(chǎn):中國 的牛蛙出口企業(yè)
天農(nóng)食品:打造優(yōu)質(zhì)清遠雞預(yù)制菜
惠州順興:“好味”供港當日達
物只鹵鵝:向世界傳遞潮汕味
鷹金錢:打造餐飲全流程預(yù)制菜品
鴻津食品:聯(lián)手經(jīng)銷商開發(fā)海外市場
榮業(yè)食品:讓百年中山“黃圃臘味”煥發(fā)光彩
海潤食品: 正宗的“潮味”也是世界味
廣東雪?。壕蹟n百家企業(yè),預(yù)制菜24小時送達新加坡
廣東佰順:成為全國預(yù)制菜走進大灣區(qū)的前置倉
港鮮供應(yīng)鏈:預(yù)制中國味,海選天下鮮
從胡潤百強榜看粵企如何“守擂”萬億元市場
下篇 出海:粵味行天下
壹 海外營銷
出海記·加拿大 多倫多相會  致賀信

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