01膠印設備工作原理與安裝調(diào)…
02茶葉標準與質量安全管理
03潮州傳統(tǒng)風味菜制作技術
04木工藝品的設計與制作技術…
05食品中危害物液相色譜-四…
06泡菜微生物學
07果醬畫制作精解
08服裝效果圖與時裝畫
09蛋白質纖維制品染整工藝
10服裝面料創(chuàng)意設計
中國長絲織造協(xié)會 編
《化纖長絲織造操作技術指南》分為上篇和下篇，共十四章。上篇介紹準備工序操…
可購
陳申寬，候和平 著
微生物菌劑多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群和菌根菌群等10個屬…
劉霄 著
本書從實戰(zhàn)角度全面講述了服裝紙樣設計的原理與應用，包括基礎紙樣、裙子、褲…
周晉，徐波 編
本書內(nèi)容有八章，它們分別為：數(shù)字化設計概論、鞋類產(chǎn)品生命周期、鞋類大數(shù)據(jù)…
岳曉禹，楊玉紅 著
主要介紹了食品中微生物的分類、食品中各類微生物檢驗程序和檢驗方法、食品微…
李良 編
《食品包裝學》系統(tǒng)的介紹了食品包裝的材料、包裝技術和方法、食品包裝的材料…
李楊 著
本書著重從食品蛋白質結構組成及構成特點入手，對主要用于食品蛋白的分析檢測…
暫缺作者
針對制漿造紙專業(yè)高職高專學生的水平及教學要求進行編寫。注重其實際操作能力…
張曉偉 著
《視覺元素在現(xiàn)代紡織品設計中的應用研究》主要圍繞視覺元素在現(xiàn)代紡織品設計…
鄧澤元 著
功能性食品學是食品科學與預防醫(yī)學相關內(nèi)容相互融合而成的一門綜合科學，涉及…
錢煥琦 著
本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標準家政服務員》的知識要求和技能要求，按照崗位培…
王曉云 等 著
《省縫與衣身篇》主要介紹了省縫與衣身的裁剪變化原理及應用，并且列舉了大量…
蜀地一書生 著
這是一本人人都能看懂的3D打印的書，采用大話的形式，深入淺出地介紹了增材制…
孫娟娟 著
《食品安全比較研究——從美、歐、中的食品安全規(guī)制到全球協(xié)調(diào)》主要比較研究…
本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標準家政服務員》（中級）的知識要求和技能要求，按…
薛超群，段衛(wèi)東，王建安 編
《煙草病蟲害綠色防控》共分12章，內(nèi)容以煙草病蟲害綠色防控的近期實用技術為…
陳紅霞 著
《美國立體裁剪與打版實例·裙褲篇》是《美國立體裁剪與打版實例&…
戴孝林 著
本書是一部完整的關于戶外服裝設計、結構與工藝等方面的專業(yè)書籍。不僅從理論…
潘璠 著
《生態(tài)紡織服裝綠色設計》系統(tǒng)地介詔了生態(tài)紡織服裝的綠色設計原則、方法及其…
陸浩杰 著
《機織學實驗教程》是紡織工程本科專業(yè)實驗教學的平臺課程教材之一，是與《機…
王永華，戚穗堅 著
《食品分析》第三版主要內(nèi)容包括食品分析中樣品采集、樣品前處理、各種物理檢…
柏昕 著
《服裝服裝紙樣藝術設計（女裝篇）》是對創(chuàng)意服裝紙樣設計的一個深入研究，系…
畢虹 著
《服裝美學》是“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。 服裝美學是高等…
戴宏欽，盧業(yè)虎 編
服裝工效學是研究人體、服裝和環(huán)境及它們之間相互關系的學科，是一門涉及多種…
林繼元 編
《食品理化檢驗技術（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》以食品中常見成分…
彭珊珊，鐘瑞敏 編
本書按照GB 2760-2015進行編寫。主要包括我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準所列入的…
劉治祿 編
《織物拔染印花》以各種染料的拔染印花機理與工藝為主線，并結合織物品種，廣…
馮海杰 著
本書以表面組裝技術（SMT）印刷工藝為主線，以典型產(chǎn)品在教學環(huán)境中的實施為…
李濤 著
《鐵畫藝術文化》主要從四個方面進行了較為詳盡的研究闡述，一方面主要對其產(chǎn)…
蓋鈞鎰 著
本文在釋明食物保障概念并區(qū)分食糧和飼料糧的基礎上，對我國耕地和非耕地資源…
李遠華 著
介紹了茶葉生物技術概況、茶樹細胞工程、茶葉酶工程、茶葉發(fā)酵工程、茶樹基因…
張民，張秀娟 著
本書介紹了目前主流印前設計、制作常用軟件Photoshop、CorelDRAW、Indesign，…
本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標準家政服務員》技師的知識要求和技能要求，按照崗…
陸鑫，武英敏 著
《服裝材料性能與成衣加工》探討了服用材料的性能對成衣加工的影響。主要內(nèi)容…
吳昊，陳燕 著；吳昊，陳燕 編
本教材全面而系統(tǒng)地講述了經(jīng)編的概念及其技術發(fā)展，經(jīng)編針織物的結構及其物理…
周濟恒 著
《環(huán)錠紡花式紗線的開發(fā)與紡制》是一本匯聚了環(huán)錠紡花式紗線開發(fā)與紡制的經(jīng)驗…
劉英彥 著
全書主要內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品儲藏與運輸，以糧油產(chǎn)品、果品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品為對象，…
周云，胡寶貴，王琳 著
《中國白酒行業(yè)品牌發(fā)展質量狀況調(diào)研報告（2016）》是中國質量協(xié)會品牌培育中…
張繁榮 著
《服裝工藝（第3版）》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，目前已是第3版?！丁?/p>
周建 著
《羊毛衫生產(chǎn)工藝與設計》一書主要介紹了毛衫生產(chǎn)工藝流程、橫機三維結構與機…
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