郭應聘，字君賓，莆田人。嘉靖二十九年(1550)的進士。授職為戶部主事。歷任郎中，出京擔任南寧知府。調(diào)任威茂兵備副使，轉(zhuǎn)任廣東參政。跟隨提督吳桂芳平定李五元，攻擊叛賊的首領張韶南、黃仕良等人。調(diào)任廣西按察使，歷任左、右布政使。隆慶四年大敗古田的叛民，斬殺七千多人。此后，跟隨巡撫殷正茂平定古田，再次升職晉級。

　　殷正茂調(diào)任總督，于是提拔郭應聘擔任右副都御史接替他。府江瑤族反叛。府江，上起陽朔，下達昭平，長達三百多里。諸寨瑤民夾江居住，倚仗險隘攔路打劫。成化、正德年間，都御史韓雍、陳金討伐并平定了他們，現(xiàn)在他們圍攻荔浦、永安，劫持知府楊惟執(zhí)、指揮胡翰。事情傳出，大學士張居正上奏尋求機會，修書給郭應聘說：“炎熱荒涼、瘴氣繚繞的地區(qū)，動員數(shù)萬人，不適宜長期逗留，迅速攻破他們的巢穴，那么其余的叛賊就會嚇破膽。”郭應聘調(diào)集土兵、漢兵六萬人，命令總兵官李錫率領前去討伐。沒等出發(fā)，而懷遠的瑤民已經(jīng)殺害了知縣馬希武，發(fā)動叛亂。郭應聘與殷正茂商議先征討府江，經(jīng)過三個月才全部平定，于是指令李錫討伐懷遠地區(qū)。天空下起大雨和雪，李錫無功而回。

　　懷遠即是古時的爿羊..，地跨湖、貴靖、黎等州，環(huán)繞城郭四周的都是瑤民，國家編民又居住在他們的外圍。嘉靖年間征伐懷遠未能攻克，知縣寄居在知府治所，遙遙顯示一種管束罷了。古田被收復，瑤民懾于兵勢表示愿意臣服，馬希武才進入他的治所。提議修筑城池，督察過于嚴峻，瑤民就叛亂了，馬希武被殺。到此，出師無功，郭應聘增調(diào)各路兵馬，鎮(zhèn)撫白杲、黃土、大梅、青淇等侗、僮地區(qū)，使叛賊成為孤立之勢，李錫和諸將領們接連攻破叛賊的陣營，斬殺了他們的魁首，攻下懷遠。事情詳載于李錫傳。開始商議出兵，李錫認為陽朔金寶嶺的亂賊較近，想先消滅他們。郭應聘說：“你只管前去，我自有辦法?！崩铄a出發(fā)后幾天，郭應聘與按察使吳一介出其不意襲擊并殺死金寶嶺亂賊的首領。等到懷遠被攻克，陽朔也平定了，于是分路派遣門崇文、楊照、亦孔昭等將領討伐洛容、上油、邊山。五股叛亂的瑤民全部平定。神宗很高興，晉升他為兵部右侍郎兼右副都御史，巡撫原來的地區(qū)。

　　萬歷二年(1574)，他被召見并任命為戶部右侍郎，不久，奔喪回鄉(xiāng)。八年，他出任兵部職，兼任右僉都御史，仍然巡撫廣西。當時十座瑤寨剛剛被攻下，郭應聘與總督劉堯海奏請設立隸屬賓州的三個鎮(zhèn)，由當?shù)氐娜藫窝矙z管理它們，并統(tǒng)屬于思恩參將，十座瑤寨因此才安定。他升任右都御史兼兵部右侍郎，統(tǒng)轄兩廣的軍事事務。前任總督大都接受將領、文官的賄賂，郭應聘一概謝絕了。過了一年，皇帝召他掌管南京都察院，由吳文華接替他。不久，他就任兵部尚書，參與機要事務。此后很久，他稱病回鄉(xiāng)。

　　郭應聘在廣西時，上奏請求恢復陳獻章、王守仁的祠堂。劉臺被貶斥去戍守潯州，為他租住房供應食糧，死后又出資收殮他，將他的靈柩送歸故鄉(xiāng)，自己供奉他的像以示紀念。他在南京做官，與海瑞敦促節(jié)儉，士大夫不敢侈奢。他回鄉(xiāng)七個月后去世。贈封為太子少保，謚號襄靖。