中國(guó)是一個(gè)重人情的社會(huì)，飯局是中國(guó)人最普通的社交方式之一。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查2006年2月9日公布的《中國(guó)居民溝通指數(shù)》，“飯局社交”仍是中國(guó)人最為普及的社交方式，全部受訪者中有46%以上的人參加過飯局社交。

　　零點(diǎn)調(diào)查董事長(zhǎng)袁岳對(duì)《瞭望東方周刊》記者說：“作為社交方式的中國(guó)式飯局，可以向?qū)Ψ絺鬟_(dá)‘不見外’的信息，代表親近，即認(rèn)同對(duì)方是‘自己人’。要辦的事先不說，先吃，這樣就沒有勢(shì)利感，事不成就喝酒，也不傷面子。以公共正式的方式只談?wù)?，中?guó)人覺得太緊張。”

　　“飯局在中國(guó)人的交往中占有如此重要的地位，是因?yàn)橹袊?guó)的公、私觀念不像西方人那樣清楚。西方人如果在辦事過程中相互欣賞，也會(huì)約吃飯，但他們吃飯只是辦事的成果。而在中國(guó)，吃飯卻是辦事的工具?！痹婪治稣f。

　　不管吃飯是辦事的成果，還是辦事的工具，在飯局上留意他人傳遞的信息，往往能夠獲得商機(jī)。

　　溫州人毛振闖的發(fā)展也有異曲同工之妙。

　　毛振闖以前一直在貴州參與煤礦開采。一次偶然的機(jī)會(huì)，毛振闖結(jié)識(shí)了南京工業(yè)大學(xué)的幾名教授，在與他們的交談中得知，將玉米進(jìn)行精深加工后，不僅可以生產(chǎn)出乙醇，還可以由乙醇再生產(chǎn)出乙烯。而乙烯則是石油化工的基本有機(jī)原料，目前約有75%的石油化工產(chǎn)品是靠乙烯來生產(chǎn)的，但石油是個(gè)不可再生產(chǎn)的能源，玉米卻是可以再生產(chǎn)的，因此用玉米替代石油生產(chǎn)出市場(chǎng)緊缺的化工原料，勢(shì)必會(huì)有很大的發(fā)展空間。

　　精明的毛振闖立刻嗅到了其中的商機(jī)。

　　經(jīng)過一番調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)吉林省是我國(guó)玉米大省，資源豐富，生產(chǎn)卻相對(duì)過剩。于是，他立刻前往吉林考察。對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了可行性分析后，毛振闖決定將民營(yíng)企業(yè)引入生化領(lǐng)域。

　　不久，毛振闖與南京工業(yè)大學(xué)簽訂技術(shù)開發(fā)合同，決定和另外兩名溫籍企業(yè)家在吉林市投資創(chuàng)辦生化企業(yè)。

　　溫州人說，在幾百萬平方公里的大地上，在幾百個(gè)大大小小的城市里，流淌著不知數(shù)以萬計(jì)還是數(shù)以十萬計(jì)、數(shù)以百萬計(jì)的信息。在網(wǎng)絡(luò)里，在媒體上，在市場(chǎng)里，在飯桌旁，甚至在街頭巷尾，就有對(duì)一個(gè)人有用的信息，就看你能不能抓住。許多溫州人正在是飯桌上交流經(jīng)商的經(jīng)驗(yàn)和心得，他們善于分析市場(chǎng)，知道哪些錢好賺，哪些錢不好賺，哪些錢不能賺。他們甚至把這種賺錢的秘訣概括為：大型不如小型，重工不如輕工，用品不如食品，男人不如女人，大人不如孩子，綜合不如專業(yè)，新建不如租賃等等。

　　可見，要把眼睛睜得大大的，把耳朵伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的，處處做個(gè)有心人，隨時(shí)留心身邊的各種信息，再注意仔細(xì)用鼻子嗅一下，就能抓住最適合自己的可用的信息。

　　當(dāng)然，信息各不相同，關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)識(shí)別有效信息：

　　一是面對(duì)信息時(shí)代，要懂得去偽存真，去粗取精。并不是所有的信息都是有價(jià)值的，關(guān)鍵是要善于發(fā)現(xiàn)對(duì)自己有價(jià)值的信息。

　　二是要善于分析信息，找到信息最有價(jià)值的部分，并分析信息對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的影響。

　　三是要根據(jù)信息及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為商業(yè)提供支持和引導(dǎo)。

　　溫州人語(yǔ)錄：

　　做大的過程并不簡(jiǎn)單，最重要的是抓住先機(jī)，贏得發(fā)展。

　　——溫州平陽(yáng)雨田集團(tuán)董事長(zhǎng) 章烈成

　　10.迎合市場(chǎng)的需要

　　致富思維：

　　窮人：產(chǎn)品一定要保持自己的個(gè)性。

　　溫州人：特色確實(shí)很重要，但是不同的市場(chǎng)會(huì)有不一樣的需求。最簡(jiǎn)單的商機(jī)就是從當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣出發(fā)，尋找他們喜歡的東西，努力為他們提供產(chǎn)品和服務(wù)。

　　產(chǎn)品要有自己的特色，這是經(jīng)商的一條原則。但是，同樣地，產(chǎn)品也要適合市場(chǎng)的需求，這也是經(jīng)商的一條原則。

　　在一般情況下，保持自己的特色固然重要。但是，對(duì)于一些消費(fèi)者固有的習(xí)慣和偏好，如果商家能夠從消費(fèi)者的需求出發(fā)，努力適應(yīng)他們的需求，為他們的特殊需求而作出一定的變化，那么，你立即就會(huì)獲得消費(fèi)者的好感。

　　溫州市駐京辦主任林俊說：“溫州人的適應(yīng)能力是超出常人的?！?br />
　　在商業(yè)社會(huì)中，精明的溫州人已經(jīng)養(yǎng)成了吃苦耐勞、堅(jiān)忍不拔的精神，不斷調(diào)整自己，適應(yīng)他人。這樣的例子數(shù)不勝舉。

　　一個(gè)溫州人到北京賣餛飩，但是他卻發(fā)現(xiàn)北京人很喜歡吃油條，于是餛飩攤很快就變成了油條攤。

　　溫州有一家電器廠，主要生產(chǎn)電烤箱，這種電烤箱是為烤制溫州特產(chǎn)烤鵝而設(shè)計(jì)的。

　　當(dāng)產(chǎn)品推銷到上海的時(shí)候，廠家發(fā)現(xiàn)上海人不愛吃烤鵝，而喜歡吃烤雞。于是，廠家馬上推出上海人喜歡的大烤雞，結(jié)果大烤雞一下子就贏得了上海人的喜歡。