生姜泡紅茶的做法有很多種，以下我們給介紹兩種最簡單的方法：

（1）紅茶1包、去皮生姜5片。把紅茶包和生姜一起放入杯中，用90度以上水沖泡。如果感覺到肚子有灼熱的感覺時，要考慮減少生姜的用量一天飲用2～6杯就好，最好飯前飲用，根據(jù)個人口味，也可加些蜂蜜或者紅糖。不只是早飯和中餐，只要感到饑餓就可以喝生姜紅茶，一天可以喝三五杯！如果感覺胃有灼熱的感覺，就減少姜的量！

（2）干生姜、紅茶、紅糖各10克，熱水1000毫升同煮，或者，將生姜最磨碎，加到紅茶粉里泡著喝。如果喜歡甜味的，可以加入少許的蜂蜜和紅糖，每天喝三五杯，早上起床后飲用能提高體溫。

不過，任何東西都是有其適應(yīng)的人群，如果是熱性體質(zhì)的人，就要少吃姜，少飲生姜紅茶了。對于熱性體質(zhì)的人而言，喝過量以后易上火、大便干結(jié)、夜間盜汗、眼花、發(fā)痘痘等，出現(xiàn)內(nèi)熱等癥狀。

我有一個朋友，經(jīng)常手腳冰冷，聽說生姜紅茶的奇特效果后，就連喝了幾天，過了幾天，手腳是暖了，可是不料臉上卻開始長痘痘了，而且還頻頻出現(xiàn)口干、舌苔加厚、內(nèi)火上升、大便干結(jié)等各種上火癥狀，人也沒以前舒服了。其實(shí)，最主要的原因是由于她的體質(zhì)，她本來就屬于熱性體質(zhì)，如果再多喝些生姜泡紅茶，那簡直等于“火上澆油”了。中醫(yī)講：“但陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核、胃潰瘍等的病人不宜長期食用。”因此，要因人而異，視自己的體質(zhì)來決定是否能飲用。

最后需要特別提醒你的是，紅茶最好不要涼了喝，那樣會影響暖胃效果，而且放置時間過長還能降低營養(yǎng)含量。

美麗問問：

姜芽兒：我聽說生姜紅茶可以暖胃，于是就去超市買了立頓紅茶，然后切了七八片生姜，可是，喝了以后居然感覺腸胃痛，有脹氣的現(xiàn)象。請問我是否不宜飲用這種茶？

安醫(yī)生：你放得生姜多了，放四五片就可以了，如果生姜放得太多，那么，由于大量姜辣素經(jīng)消化道吸收后，在經(jīng)腎臟排泄過程中會刺激腎臟，還可產(chǎn)生口干、喉痛、便秘等“上火”癥狀。

而且還要注意，最好是熱著喝完，等涼了不就好了。

耳朵李：我在電視上看到一個關(guān)于講生姜的節(jié)目，那個主持人說如果早上空腹喝一杯生姜蜂蜜水可以減肥，我想試試，但是不知道怎么弄？

安醫(yī)生：熱水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，同時蜂蜜從涼性轉(zhuǎn)為熱性加上生姜更容易上火，熱水泡的蜂蜜水很酸也不好喝！因此，你最好先用熱水泡姜，等冷卻了再加蜂蜜！

六月：請問菊花普洱茶和生姜紅茶哪個減肥的效果更好一些？

安醫(yī)生：一般來講，它們的減肥效果都差不多，但在實(shí)際應(yīng)用中還是要看個人的體質(zhì)來決定。

四小花旦：請問生姜對頭發(fā)有好處嗎？是不是把生姜切成片搽在頭皮上就可以對頭發(fā)有益？

安醫(yī)生：首先可以肯定的是，生姜對頭發(fā)能產(chǎn)生一定的刺激作用，因此，可以加速頭皮的血液循環(huán)，有固根防脫的功效。但是，不建議你直接把生姜搽在頭皮上，選擇一些市場上的含生姜的護(hù)發(fā)產(chǎn)品不錯，因?yàn)榻?jīng)過科學(xué)的提煉和稀釋后在吸收和使用上都更有效果，相對也更安全、方便一些。