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在水果當(dāng)中，素有“水果之王”的芒果絕對(duì)是令我們瘋狂的水果之一。芒果長得肉乎乎的，吃起來口感也好，而且還可以增加體溫、減掉贅肉。

我國古人這樣對(duì)芒果評(píng)價(jià)：“蜂望其花而喜，人望其果充饑”?？梢姡⒐谖覈姆N植歷史也很悠久。而據(jù)傳說，當(dāng)年，印度有一個(gè)非常虔誠的信徒把自己的芒果園獻(xiàn)給釋迦牟尼，希望他能在樹蔭下休息，不受日曬。時(shí)到今日，在印度的佛教和印度教的寺院里都能見到芒果樹的葉、花和果的圖案。

芒果在我們最初被稱為蜜果，后來，又被人們稱為圣果。據(jù)1968年8月7號(hào)的《人民日?qǐng)?bào)》記載，毛主席曾將芒果贈(zèng)給了宣傳隊(duì)，但是卻沒人敢吃。而且，還有一個(gè)工廠里為了歡迎芒果還舉行了一個(gè)歡迎儀式，革委會(huì)還按一比一的比例制成塑料品芒果，敲鑼打鼓，贈(zèng)給當(dāng)?shù)貒鵂I企業(yè)“工宣隊(duì)”，還將“塑料品芒果”送到各地公社展覽。

芒果的營養(yǎng)價(jià)值很高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏多1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。中醫(yī)認(rèn)為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。在我國古代，人們?cè)谧臅r(shí)候經(jīng)常要備幾個(gè)芒果，可止暈船。中醫(yī)理論也認(rèn)為，肥胖的病因是“濕”“痰”“水滯”所致，故芒果是減肥輕身之果品。

芒果所含有的芒果甙有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能，不僅可以提高紅細(xì)胞過氧化氫酶的活力、降低紅細(xì)胞血紅蛋白，而且還可止咳；芒果酮酸等化合物具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。

芒果牛奶可以防止皮膚干燥，有潤顏的良好效果。富含維生素。所含維生素A、維生素C、維生素E有抗氧化作用，可提高免疫力，預(yù)防癌癥及成年并。另外，因芒果有加強(qiáng)黏膜機(jī)能的作用，有助于預(yù)防感冒及皮膚粗糙。還有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，推薦有體寒癥的人食用。

芒果牛奶的做法有很多種，下面我們僅介紹幾種最簡單的做法：

◎1斤大的芒果1個(gè)，純牛奶2包。先將芒果洗削皮，切成小塊放到攪拌機(jī)里，然后再將牛奶倒進(jìn)去，剛好淹沒芒果粒即可，然后一起攪拌芒果泥，最后再倒入剩下的牛奶，攪勻均勻，即可飲用。做的時(shí)候最好先將芒果和牛奶冷藏，效果最好。

◎芒果牛奶冰：鮮芒果2個(gè)，檸檬汁2大匙，蜂蜜4大匙。先將芒果去皮去仔，其中1個(gè)切成小丁狀，另外1個(gè)用果汁機(jī)打成泥狀，與檸檬汁和蜂蜜混合攪勻即可。

◎芒果牛奶汁：芒果1個(gè)，鮮奶1袋，蜂蜜、碎冰適量。將芒果洗凈，削皮除果核后切成塊狀放入果汁機(jī)，加入蜂蜜，鮮奶打成汁倒入杯中，加入碎冰攪勻即可飲用。

◎芒果牛奶薏米露：薏米煲熟倒入牛奶，放入微波爐仃30秒，芒果切塊放入，片刻即可食用。

健康小貼士：

芒果雖為水果之王，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是吃的時(shí)候也有禁忌，否則也會(huì)吃出毛病的。首先，在剛吃完飯后不要吃，更不能與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃??；其次，芒果是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽，每天最多吃一個(gè)就可以了；還有就是，由于芒果有濕毒，如果有皮膚病的MM最好不要吃，免疫力較差的芒果雖為水果之王，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是吃的時(shí)候也有禁忌，否則也會(huì)吃出毛病MM也最好不要食用；最后一點(diǎn)也很重要，由于芒果含有較多的果酸和氨基酸等刺激性物，在吃的時(shí)候避免將芒果汁沾到嘴、臉等部位，那樣會(huì)刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，吃的時(shí)候最好將果肉切成小塊，直接送入口中，吃完后，應(yīng)立即用鹽水漱口、洗臉，避免果汁殘留。

美麗問問：

魏姑娘：我的胃不太好，以前檢查說有胃火，吃完飯就老泛酸水，感覺胃里涼涼的，經(jīng)常打嗝、便秘，經(jīng)常上火，已經(jīng)快3年了。到了冬天，特別怕冷，但是夏天又怕熱，手心熱得厲害。朋友讓我喝香砂養(yǎng)胃丸和補(bǔ)中益氣丸，可是不知道怎么服用？哪個(gè)在飯前，哪個(gè)在飯后？

安醫(yī)生：你的情況應(yīng)該是脾胃虛弱合并腎氣不足、陰虛內(nèi)熱，不一定是胃潰瘍，很大程度上是與心情有很大關(guān)系的，所以心態(tài)方面的調(diào)節(jié)同樣是必不可少的！建議規(guī)律休息、好好調(diào)整心態(tài)！

一般情況下，補(bǔ)中益氣丸在空腹的時(shí)候服用最好，不過，你現(xiàn)在的情況是體內(nèi)有濕熱，同時(shí)又想用香砂香砂養(yǎng)胃丸。我覺得，你應(yīng)該先在空腹的時(shí)候服用香砂養(yǎng)胃丸比較合適，在吃飯的同時(shí)在用后者。如果不方便，可以先單用香砂養(yǎng)胃丸比較對(duì)癥，如用一段時(shí)間后以上癥狀改善的差不多了，主要只剩下體虛乏力的癥狀時(shí)再用補(bǔ)中益氣丸更為合適。

小月：我現(xiàn)在懷孕3個(gè)月了，最近對(duì)蔬菜水果特別喜歡。前幾天吃了很多西紅柿，這幾天又特別喜歡吃芒果。但我知道芒果不能吃多，請(qǐng)問對(duì)寶寶有影響嗎？

安醫(yī)生：可以吃，但是不能多吃。

芒果屬于熱性水果，一般孕婦大多是寒涼體質(zhì)，吃些熱性食物是沒問題的。但記住任何東西都別多吃，隔幾天吃一個(gè)就行了，畢竟懷孕期間和其他時(shí)候不一樣，吃東西要適可而止。

麥田：我小時(shí)候吃了很多橘子，經(jīng)常上火，現(xiàn)在也是，而且便秘。請(qǐng)問吃芒果對(duì)便秘有好處嗎？

安醫(yī)生：芒果含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。