吃眼補(bǔ)眼，吃腳補(bǔ)腳

說(shuō)到豬腳，我想起臺(tái)灣的一個(gè)風(fēng)俗，人們?cè)谏漳翘煲浴柏i腳面線”。

在豬腳面線里，一般還會(huì)加上一個(gè)用食用紅染過(guò)的煮雞蛋，表示慶賀之意。

紅色是中國(guó)喜慶場(chǎng)合用的顏色。面線很長(zhǎng)，寓意長(zhǎng)壽。這都是好理解的。

但是，豬腳跟生日之間，到底有什么關(guān)系呢？

隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，首先是腿腳開(kāi)始變?nèi)酢?/p>

支撐著身體的腿腳開(kāi)始變?nèi)酰∏∫馕吨乃ト酢?/p>

為了防止老化——具體來(lái)說(shuō)是防止腿腳的衰弱，怎樣做才好呢？

正所謂“吃眼補(bǔ)眼，吃哪補(bǔ)哪”。

此話不假。吃腳補(bǔ)腳，這樣，大概就能強(qiáng)健腿腳了吧。

這么說(shuō)，難怪廣東人用雞腳和香菇燉湯，作為長(zhǎng)壽的藥膳飲用，這個(gè)前面我們已經(jīng)提過(guò)。

據(jù)說(shuō)野蠻人的部落存在一種迷信，即殺死敵方的勇武之人并吃食其肉，就能使自己變得更強(qiáng)大。

獅子肉本身并不是什么好吃的東西，可是非洲那邊的人卻冒著生命危險(xiǎn)獵殺獅子，也是希望吸取獅子身上勇猛氣概的緣故。

用敵將的骷髏斟酒暢飲，確實(shí)使對(duì)手感到備受侮辱，實(shí)際上也是為了據(jù)此攝取敵人之豪膽。

豬一定有相當(dāng)強(qiáng)韌的腳，才能支撐起肥碩的軀體。體力漸衰的人類為補(bǔ)充腿腳力量，豬腳不正好就是理想的食物嗎？

即便是文明人，也是由野蠻人開(kāi)化而來(lái)，過(guò)去的迷信記憶，也牢牢地潛藏在大腦的某個(gè)角落。也許正因?yàn)槿绱耍艜?huì)有吃哪補(bǔ)哪的想法。

用腦過(guò)度的人

稍微轉(zhuǎn)換一下話題。二戰(zhàn)期間，日本曾經(jīng)一度像現(xiàn)在一樣，出現(xiàn)了中國(guó)熱。那個(gè)時(shí)候，人們大量閱讀與中國(guó)有關(guān)的書(shū)。

其中包括林語(yǔ)堂寫(xiě)的書(shū)。他思維敏銳，但屬于溫和的非實(shí)踐派，跟魯迅他們關(guān)系并不好。中國(guó)人把他稱為“幽默大師”。

林語(yǔ)堂這位“幽默大師”曾經(jīng)這么說(shuō)過(guò)：

“中國(guó)人惰性重，就因?yàn)槭浅载i肉的影響。外國(guó)人蠻性重，就因?yàn)槭浅耘Ｈ獾挠绊懓　！?/p>

當(dāng)然，林語(yǔ)堂在這里用的是他擅長(zhǎng)的幽默和嘲諷的手法。