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如果可以把孤獨(dú)、悲傷和喜悅之類(lèi)比做烹飪材料的話(huà),那么孤獨(dú)就是紫蘇,對(duì)腸胃不好,容易讓眼神黯淡,精神渙散。捻碎紫蘇,蓋上石頭,蝎子就會(huì)跑來(lái)。喜悅是藏紅花,而且是春天綻放的藏紅花,即使只放少量,也能散發(fā)出強(qiáng)烈的味道,香味可以持續(xù)很久,隨處可看,卻又不是隨時(shí)都能發(fā)現(xiàn),尤其對(duì)心臟有益。如果放在葡萄酒里喝,強(qiáng)烈的芳香可以讓人很快酩酊大醉。最上等的藏紅花在手中粉碎,會(huì)發(fā)出刷拉刷拉的聲音,剎那間芳香四溢。悲傷是凹凸不平的黃瓜,香味彌漫到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。質(zhì)地粗糙,不易消化,還會(huì)使人發(fā)高燒,吸收性良好的細(xì)胞構(gòu)造能夠迅速吸收任何調(diào)料,保存時(shí)間也很長(zhǎng)久。黃瓜能做的最好的食物就是腌黃瓜。先將濃度較高的食醋煮沸,澆在黃瓜上面,再撒上鹽和胡椒粉,盛入消毒的玻璃瓶中密封,放置在陰冷干燥的地方保存。
WON’S KITCHEN。
我摘掉了掛在一樓玄關(guān)的招牌。那是他親手設(shè)計(jì),通過(guò)絲網(wǎng)印刷印在黑板上的招牌。那天早晨,烹飪教室舉行開(kāi)業(yè)派對(duì)。他早早地讓我親手掛上了招牌。
我本來(lái)想取個(gè)特別的名字。
他露出潔白的牙齒,笑了。
鄭智媛,這是世界上最特別的名字。
智媛,他又喊了一遍我的名字。他就像愛(ài)斯基摩人那樣相信呼喚名字的時(shí)候,名字里就會(huì)附著靈魂。他在房間里走來(lái)走去,調(diào)皮地呼喚我的名字,反反復(fù)復(fù)。我正在做煎蛋,為了不讓蛋黃破碎,我小心翼翼地在蛋黃上撒了磨碎的瑞士多孔奶酪、鹽和胡椒。我在茶桌上鋪好被陽(yáng)光曬透的白桌布,擺上剛剛做好的煎蛋、無(wú)鹽黃油、藍(lán)莓果醬,再放上用烤箱加熱過(guò)的長(zhǎng)法棍面包。樸素、溫暖而甜蜜,這是我們最喜歡的早餐。他一如既往,把蘸了很多黃油和果醬的面包放進(jìn)咖啡。我也把蘸了果醬的羹匙放在杯子里。果醬溶化在熱氣騰騰的濃咖啡中,等待果醬的甜味滲入咖啡。直到現(xiàn)在,我仍然記得最后留在咖啡杯里的果醬的甜味,還有久久留在上顎的溫柔而潮濕的面包粉末的感覺(jué)。我也記得他曾說(shuō)過(guò),他想設(shè)計(jì)我們的新家,既有烹飪教室和自己的辦公室,又有臥室。我沒(méi)有回答,而是往滾著水珠的堅(jiān)硬胡蘿卜上抹了黃油,蘸了鹽,塞入口中。我的嘴里發(fā)出“咯嘣”的聲音。我嚼著胡蘿卜,希望他把這聲音當(dāng)做我的回答,好的,會(huì)有這么一天的。也許是因?yàn)檫@樣,我才將小得像袖珍蘋(píng)果,果蒂處卻附著淡綠色根莖的新鮮胡蘿卜當(dāng)做愛(ài)情的味道。即使像蘋(píng)果那樣水平切開(kāi),里面也沒(méi)有星形的種子。