正文

24.西紅柿黃瓜沙拉

單身食尚 作者:涓子


心情天氣

夏天的腳步近了

中午的時候,燥熱的天氣讓人感覺夏天的威力。小時候是多么的盼望夏天來臨啊,因為可以穿得少一些,晚上和早上都不用費太多時間了。還有就是作為女生,終于可以穿裙子了。

在我的記憶中,有一個永遠(yuǎn)不曾磨滅的印象。10歲的春末夏初,我穿著一身白色的長裙,為了躲避大街上來往的大人,穿過一條條的小巷,去學(xué)校和另一個同樣穿裙子的女孩匯合。因為我們商定那天一起穿裙子。明明只有十來分鐘的路程,我卻走了有20分鐘。只因為大街上沒有和我一樣穿裙子的女孩……

這樣的經(jīng)歷讓人覺得夏天也很清涼啊,因為女孩純純的想法。

今天做了一道讓味覺也清清涼涼的菜——西紅柿黃瓜沙拉。

準(zhǔn)備:西紅柿100克、黃瓜150克、香芹50克、鹽3克、雞精3克、白醋10克、胡椒粉0.2克、橄欖油20克。

步驟:

1.西紅柿洗凈,黃瓜洗凈,香芹擇去老葉洗凈,用淡鹽水泡30分鐘。

2.用十字刀將西紅柿切四半后再切成0.4厘米的厚片,黃瓜切成塊,香芹切成小段。

3.把西紅柿、黃瓜放入容器中,加入調(diào)味料鹽、雞精、白醋、胡椒粉、橄欖油拌勻。

4.香芹撒在一個大盤盤底,把調(diào)拌好的沙拉倒在上面即成。

 溫馨提示:酸辣適度,咸鮮清爽。注意現(xiàn)吃現(xiàn)拌,更顯清爽新鮮的特點。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號