正文

48.肉末酸豆角

單身食尚 作者:涓子


心情天氣

哪有我這么好的房東啊

同住的小美終于畢業(yè)了,可工作一時(shí)卻解決不了。房錢(qián)都兩個(gè)月沒(méi)交了,而且還可憐巴巴地說(shuō):姐姐,我這月生活費(fèi)能不能先借你的。我肯定馬上就會(huì)找到工作的。我看看小小的她,能說(shuō)什么呢?我也是過(guò)來(lái)人了。于是,我跟小美說(shuō),那咱這月就節(jié)省著點(diǎn)過(guò)吧。

你們說(shuō)有我這么好的房東嗎?反正我以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò),每次都是一到租期就催著要錢(qián)。小美說(shuō)可我們是朋友啊,呵呵,是啊,我們是朋友。這個(gè)小東西。

不管怎么說(shuō),我還是覺(jué)得自己是個(gè)好房東??墒呛梅繓|又不能當(dāng)飯吃,哈哈!

冰箱的罐頭瓶里還有好多酸豆角,都快一年了趕緊吃罷。做個(gè)下飯又開(kāi)胃的菜——肉末酸豆角。

準(zhǔn)備:酸豆角,肉末,干辣椒段。

步驟:

1.把酸豆角切成顆粒待用。

2.油鍋里先下肉末炒熟,可以先放點(diǎn)生抽炒肉末,然后下干辣椒段爆香(注意別爆糊了),最后把酸豆角粒倒入,放少許鹽,翻炒片刻。

3.起鍋時(shí)撒少許雞精和香油,裝盤(pán)。

肉末酸豆角的用料和做法簡(jiǎn)單,爽口開(kāi)胃!


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