晉商非常重視商號(hào)內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理，制定了一系列嚴(yán)格完善的行業(yè)規(guī)范與經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則。晉商有諺稱：“家有家法，鋪有鋪規(guī)?！逼鋬?nèi)容包括各分號(hào)與總號(hào)之間的關(guān)系、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)原則、對(duì)工作人員的要求等。有的商號(hào)訂有成文的規(guī)章制度。如光緒十年（1884）大德通票號(hào)號(hào)規(guī)有這樣一些規(guī)定和禁令：

在各分號(hào)互相之間，規(guī)定雖以結(jié)賬盈虧定功過(guò)，但也要具體分析，如果本處獲利，別的分號(hào)未受其害者，可以為功；如果只顧本處獲利，不顧其他分號(hào)利益，甚至造成損害者，則另當(dāng)別論。

在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)上。規(guī)定買(mǎi)空賣空，大干號(hào)禁，倘有犯者，立刻出號(hào)。強(qiáng)調(diào)生意之中，以通有無(wú)、權(quán)貴賤為經(jīng)營(yíng)方針。

對(duì)于工作人員，規(guī)定凡分號(hào)經(jīng)理，務(wù)須盡心號(hào)事，不得懈怠偷安，恣意奢華；凡一般工作人員，強(qiáng)調(diào)和衷為貴，職務(wù)高者，對(duì)下要寬容愛(ài)護(hù)，慎勿偏袒；職務(wù)低者，也應(yīng)體量自重，不得放肆。

嚴(yán)禁陋習(xí)。規(guī)定不論何人，吃食鴉片，均干號(hào)禁。前已染此弊者，責(zé)令悔改，今后再有犯其病者，依號(hào)規(guī)分別處理。各分號(hào)難免有賭錢(qián)之風(fēng)，今后不管平時(shí)過(guò)節(jié)，鋪里鋪外，老少人等，一概不準(zhǔn)，犯者出號(hào)。游猖戲局者，雖是偶蹈覆轍，亦須及早結(jié)出，刻不容緩，嚴(yán)行禁之。

當(dāng)然，不是所有晉商票號(hào)都訂立有成文的規(guī)章制度。如大盛魁商號(hào)的組織系統(tǒng)十分龐大而復(fù)雜，它的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，靠的是歷任老掌柜們傳下來(lái)的格言和長(zhǎng)期形成的一套傳統(tǒng)的號(hào)規(guī)和習(xí)慣。這一套不成文的傳統(tǒng)的號(hào)規(guī)和習(xí)慣，對(duì)于它企業(yè)的鞏固和發(fā)展發(fā)揮了極大的作用。據(jù)學(xué)者訪問(wèn)研究，其號(hào)規(guī)和慣例主要有：

1.對(duì)全號(hào)人員的號(hào)規(guī)和慣例：

號(hào)內(nèi)人員，一律不準(zhǔn)攜帶家眷；號(hào)內(nèi)人員不得長(zhǎng)支短欠；號(hào)內(nèi)財(cái)物不得挪用；號(hào)章得用于作保號(hào)內(nèi)人員、不得兼營(yíng)任何其他業(yè)務(wù)；禁止嫖娼賭博和吸食鴉片；不接待個(gè)人親屬朋友；號(hào)內(nèi)人員，非因號(hào)事不得到上號(hào)串門(mén)；號(hào)內(nèi)人員，在回家休假期間，不得到“財(cái)東”和掌柜家里閑坐；號(hào)內(nèi)人員，不得向“財(cái)東”和掌柜送禮；號(hào)內(nèi)人員，如有婚喪喜慶由號(hào)內(nèi)送禮，人員之間不得互相送禮；號(hào)內(nèi)人員之間不得互相借錢(qián)；不得在外惹是生非；人員如有過(guò)失，不得互相推諉，不許欺瞞包庇。號(hào)內(nèi)人員，有以下情況之一者，立即開(kāi)除出號(hào)，即：打架斗毆者，挑撥是非者，結(jié)伙營(yíng)私者，不聽(tīng)指揮調(diào)動(dòng)者。

2.對(duì)財(cái)東和從業(yè)人員的號(hào)規(guī)和慣例

財(cái)東方面：財(cái)東只能在結(jié)賬時(shí)期，行使他的權(quán)力，平時(shí)不得在號(hào)內(nèi)食宿、借錢(qián)和指使號(hào)內(nèi)人員為他們辦事，并不得保薦學(xué)徒或干涉號(hào)內(nèi)用人事宜；經(jīng)理對(duì)外代表大盛魁，財(cái)東不得用大盛魁名義在外活動(dòng)；財(cái)東代表只在結(jié)賬會(huì)議上行使其所代表的財(cái)東們的權(quán)利，對(duì)外不代表大盛魁，也不代表各財(cái)東。

從業(yè)人員方面：經(jīng)理和所有頂身股的大小掌柜，都必須是本號(hào)學(xué)徒出身，概不從外號(hào)聘請(qǐng)；入號(hào)的學(xué)徒，除年齡、體格和文化水平都有一定的條件外，還必須是未曾在其他商號(hào)當(dāng)過(guò)學(xué)徒者；學(xué)徒被開(kāi)除后，不得再回本號(hào)；從業(yè)人員不得在營(yíng)業(yè)所在地結(jié)婚；從業(yè)人員不得同蒙古婦女結(jié)婚；充任經(jīng)理的條件，必須是曾經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)過(guò)房子、坐過(guò)莊或坐過(guò)場(chǎng)的，而且是曾經(jīng)經(jīng)理過(guò)前、后營(yíng)分莊莊事的高級(jí)人員；學(xué)徒入號(hào)的頭十年內(nèi)，除在歸化城總號(hào)學(xué)習(xí)三年做生意的一般知識(shí)外，還必須在前營(yíng)柜和后營(yíng)柜各學(xué)習(xí)三年，首先學(xué)會(huì)蒙古語(yǔ)言和當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣，然后學(xué)習(xí)做蒙古生意的方法，在這個(gè)時(shí)間內(nèi)，必須記熟營(yíng)路的路線和宿息地點(diǎn)；前、后營(yíng)柜，是以說(shuō)蒙語(yǔ)為主，說(shuō)漢語(yǔ)為輔的（對(duì)拉駱駝的、放場(chǎng)的、趕馬的和趕羊的工人，以及各手工業(yè)作坊的工人不做同樣的要求）。學(xué)徒的待遇，每月發(fā)工資銀一兩。學(xué)徒入號(hào)后，必須在號(hào)內(nèi)學(xué)滿十年，才許第一次回家探親四個(gè)月，第二次縮短為六年，第三次縮短為三年，以后每三年回家探親一次；總算號(hào)伙們一生回家的時(shí)間，少得驚人。假若一個(gè)號(hào)伙從17歲入號(hào)到60歲退休，在這43年中總共回家11次，在家僅住44個(gè)月，無(wú)怪人們說(shuō)，大盛魁的掌柜沒(méi)兒女的多，買(mǎi)兒女的多；又說(shuō)，大盛魁的掌柜，都是子女少，而溺嬰和墮胎的事情卻很多。相傳大盛魁經(jīng)理王廷相，在未當(dāng)經(jīng)理的時(shí)候，其妻產(chǎn)一私生子，王的母親暗將溺死的嬰兒腌在罐內(nèi)，等王廷相回家后，他的母親就拿出這個(gè)證據(jù)，讓王處理。

上述這些號(hào)規(guī)和慣例，不過(guò)是大盛魁全部規(guī)章和慣例中的幾條。但僅從這幾條，就可以看出它為了取得更多的高額利潤(rùn)，從培養(yǎng)學(xué)徒、積累資金、鞏固組織和發(fā)展?fàn)I業(yè)等各方面，都采取了若干具體措施。

值得一提的是，晉商的這些規(guī)章制度在執(zhí)行過(guò)程中一絲不茍，獎(jiǎng)罰分明，無(wú)論經(jīng)理、伙計(jì)、學(xué)徒，均須遵守，從而使商號(hào)的日常活動(dòng)進(jìn)入良性的運(yùn)行軌道。商號(hào)內(nèi)部作奸犯科、損害商號(hào)利益的行為很少發(fā)生，如有違犯者，也嚴(yán)懲不貸。日升昌天津票號(hào)掌柜冀體謙就曾因貪色丟掉了飯碗。冀體謙也算日升昌票號(hào)里的資深掌柜。天津一巨商看到冀體謙單身在外，生活單調(diào)又清苦，重金買(mǎi)下一位年輕美貌的青樓女子送給他為妾。冀體謙知道此事違背號(hào)規(guī)，但總覺(jué)得自己在日升昌是老資格，貢獻(xiàn)大，應(yīng)該享受享受。然而日升昌總號(hào)知曉此事后，為了嚴(yán)明紀(jì)律、整肅號(hào)規(guī)，還是斷然將他開(kāi)除出號(hào)。