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盛譽自具真價值:仁義深蘊存心天知

話說京商 作者:張建明


商業(yè)經(jīng)營中,企業(yè)形象至關(guān)重要。

一些特殊的行業(yè)則需要一些特殊的企業(yè)形象。例如制藥行業(yè),經(jīng)營的是治病救人的商品,因此它的企業(yè)形象不僅要建立在誠信的基礎(chǔ)上,除此,還必須多一份仁義的形象。中成藥經(jīng)營者如在制作藥品的過程中不誠實,偷工減料或以次充好,消費者購買時往往是無從判斷的。這一點只能靠經(jīng)營者自律,按這一行的說法是:“修合無人見,存心有天知”,正派的經(jīng)營者是不欺暗室的。他們知道其中的利害,稍有不慎,遺害無窮。

創(chuàng)建于明代嘉靖年間的鶴年堂藥店,是一家在消費者中享有卓著信譽的老藥店。在北京的國藥業(yè)中,鶴年堂與同仁堂經(jīng)營內(nèi)容的側(cè)重點不同,可說是二者各有所長,平分秋色。在顧客的心目中,同仁堂的丸散膏丹,鶴年堂的湯劑飲片,是療效顯著、真實可靠的首選藥品。常年累月,百姓世代相傳,藥劑中包含的仁義理念深入人心。

鶴年堂位于宣武門外菜市口,已有400多年歷史,創(chuàng)始人不詳。雖然經(jīng)營者多次易手,但其真材實料、精工制作的經(jīng)營風(fēng)格始終如一,因此幾百年來聲名不墜。清朝皇室成員經(jīng)常到鶴年堂買藥,全國各地來京人員也喜歡到鶴年堂選藥。1927年,劉一峰花了五萬銀元買下了鶴年堂。知名品牌加上劉一峰的管理經(jīng)驗和家傳醫(yī)術(shù),鶴年堂的經(jīng)營因此而更上層樓。

鶴年堂的聲譽其來有自,它是多年誠實經(jīng)營累積起來的。鶴年堂的成藥制作和湯劑飲片的生產(chǎn),特點就是一個“精”字,精選上品藥材、精心炮制。例如制作法半夏,需經(jīng)過七道工序,前后要花費49天時間才能完成;大熟地、山茱萸、何首烏等,加入其他原料后要反復(fù)進(jìn)行蒸制,直到符合鶴年堂的標(biāo)準(zhǔn)為止。又如,金銀花只采購河南省的,白芍只用杭白芍,川白芍、亳芍一律不采用;黃芪只用內(nèi)蒙古和外蒙庫倫所產(chǎn)的綿黃芪;郁金、清半夏、元胡、天麻等藥材也都必選地道的一級精品,從來不會因為計較成本而用次級材料來替代。

劉一峰接手后,在保持鶴年堂傳統(tǒng)特色的同時,還圍繞著制藥進(jìn)行了一系列非常有意義的改革。他看到,國藥歷來是一個比較守舊的行業(yè),員工的文化水平低,制藥配方只能口傳心授,制藥規(guī)格也不一致,常常因人而異,工場車間的衛(wèi)生根本沒人在意。他認(rèn)為對消費者負(fù)責(zé),不能僅僅將目光局限在制藥的材料上,一切可能影響藥品品質(zhì)的因素,都應(yīng)該重視。

因此,劉一峰首先抓的是改善衛(wèi)生條件,在藥店里建立浴室和宿舍,使員工們能在干凈的環(huán)境里生活、生產(chǎn)和經(jīng)營,制作和銷售符合衛(wèi)生條件的藥品。他要求售藥先生要衣服整潔,不準(zhǔn)赤膊,店堂內(nèi)外要保持衛(wèi)生清潔。

為提高員工們的文化業(yè)務(wù)素質(zhì),劉一峰要求鶴年堂的生徒一律都要參加文化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),教他們認(rèn)字和臨帖寫字,由本堂有經(jīng)驗、有文化的老先生和骨干人員講授基本的醫(yī)學(xué)和藥理常識。這樣,店里的從業(yè)人員都能基本懂得什么病服什么藥,必須知道店里銷售的各種湯劑飲片、丸散膏丹的主治功能和售價。

此舉見效甚著,鶴年堂的經(jīng)營服務(wù)水平明顯提高。因而時任國藥業(yè)公會主任委員的劉一峰積極向同行們倡議,并傾全力創(chuàng)辦藥學(xué)講習(xí)所,這一建議,明顯有益于全行業(yè)的技術(shù)水準(zhǔn),首先得到了同仁堂樂家的大力支持。

在公會的主持下,講習(xí)班得以順利舉辦,在學(xué)習(xí)培訓(xùn)中,來自北京各藥鋪的調(diào)劑師不僅受到了很多名醫(yī)的藥理和制藥規(guī)程教導(dǎo),而且還受到了商業(yè)道德的教育,認(rèn)識到國藥業(yè)不僅只為賺錢,主旨應(yīng)該是治病救人。有不少學(xué)員通過兩年一期的講習(xí)班學(xué)習(xí)后,業(yè)務(wù)水平大大提高,其中有些學(xué)員日后還成了著名的中醫(yī)師。

為了規(guī)范經(jīng)營,劉一峰要求,前臺的售藥先生在接方抓藥時必須看準(zhǔn)、算準(zhǔn)、置準(zhǔn),并由專人復(fù)核,真正做到一絲不茍。在門市經(jīng)營上,則采用了分別包裝的辦法,并在每一個品種的包裝內(nèi)附有“圖說內(nèi)票”,票上印著藥名、產(chǎn)地、形狀、氣味、藥性及主治何病等內(nèi)容。顧客買回藥去,可自己照說明查對,也能學(xué)些藥理知識。同時,鶴年堂出售的湯劑,都是注明日期的,非常慎重,絕不讓顧客因疏忽而誤服過期藥。   

中藥材的種植、采摘季節(jié)性是很強的,有時在配制某種藥時,往往會因缺一味藥而不能制作。劉一峰看到這一點,就自己嘗試用暖房培育一些珍貴藥材,如石斛、佩蘭、藿香、佛手、薄荷、菖蒲等,另外還自己養(yǎng)鹿以供采茸。他這樣做的目的是為了解決不時之需,同時也保證了藥材的質(zhì)量。


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