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第四章 管店長(zhǎng),落實(shí)執(zhí)行(第二節(jié))

服裝店這樣管才贏利 作者:章義偉


以學(xué)習(xí)應(yīng)萬(wàn)變

20世紀(jì)70年代,一位日本客人來(lái)到中國(guó),發(fā)現(xiàn)中國(guó)服裝“專賣店”的員工都在織毛衣、看《故事會(huì)》,由此而感到不解。而到了20世紀(jì)90年代,中國(guó)已經(jīng)逐漸出現(xiàn)了十分規(guī)范的專賣店。到了21世紀(jì)初,中國(guó)服裝終端市場(chǎng)取得了更大的進(jìn)步,各項(xiàng)管理已經(jīng)比較成熟,與世界上服裝業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的差距已經(jīng)非常小。這說(shuō)明,中國(guó)服裝終端市場(chǎng)的變化是非??斓?。

面對(duì)服裝終端市場(chǎng)的千變?nèi)f化,管理也應(yīng)隨著市場(chǎng)的變化而變化。要想輕松應(yīng)對(duì)這些變化和問(wèn)題,就只有不斷地學(xué)習(xí)??v觀中外成功企業(yè),無(wú)不在學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的打造上花了很大工夫。國(guó)內(nèi)鞋業(yè)龍頭品牌“奧康”創(chuàng)建了國(guó)內(nèi)首家“內(nèi)部講師團(tuán)”。在豐田公司,員工把非正式教育稱作“人與人之間關(guān)系的各種活動(dòng)”,從而把培養(yǎng)人才納入到職工日常的生活當(dāng)中。2005年1月6日,美特斯邦威大學(xué)籌備辦公室成立;2005年12月10日,美特斯邦威大學(xué)正式揭牌運(yùn)作,成為人才培養(yǎng)的基地。美國(guó)排行前25的企業(yè)中,有80%是按照“學(xué)習(xí)型組織”模式運(yùn)作的……

大企業(yè)要學(xué)習(xí),小店鋪也需要學(xué)習(xí)。對(duì)于服裝店而言,必須要有打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的意識(shí)和決心。打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),店長(zhǎng)責(zé)無(wú)旁貸,也就是說(shuō),要讓店長(zhǎng)引導(dǎo)全體員工通過(guò)工作、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等分享知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技能、資源、挫折和困難。

那么,如何在不斷變化的市場(chǎng)中學(xué)習(xí)呢?應(yīng)變的根本之道是學(xué)習(xí),也就是說(shuō),你要變化得更快。而要變化得更快,就必須學(xué)得更快、學(xué)得更巧,這樣才有助于員工素質(zhì)能力的提升。

相互學(xué)習(xí)是關(guān)鍵

在20世紀(jì)30年代,英國(guó)送奶公司送到訂戶門口的牛奶,既不用蓋子,也不用封口。因此,麻雀和紅襟鳥(niǎo)可以很容易地喝到凝固在奶瓶上層的奶油皮。后來(lái),牛奶公司為了防止鳥(niǎo)兒偷食,就把奶瓶口用錫箔紙封了起來(lái)。沒(méi)想到,20年后,英國(guó)的麻雀也變得聰明了,它們都學(xué)會(huì)了用嘴把奶瓶的錫箔紙啄開(kāi),繼續(xù)吃它們喜愛(ài)的奶油皮。然而,同樣是20年,紅襟鳥(niǎo)卻沒(méi)有任何改變,自然再也沒(méi)有吃到美味的奶油皮了。

同樣是鳥(niǎo),怎么差距就這么大呢?這種現(xiàn)象引起了生物學(xué)家的興趣,他們對(duì)這兩種鳥(niǎo)兒進(jìn)行了深入的研究。從解剖的結(jié)果來(lái)看,麻雀和紅襟鳥(niǎo)的生理結(jié)構(gòu)基本差不多,沒(méi)什么大的差別,但為什么這兩種鳥(niǎo)兒在進(jìn)化上卻有如此大的差別呢?原來(lái),這與它們的生活習(xí)性有很大的關(guān)系。

麻雀是群居的鳥(niǎo)類,常常一起行動(dòng),當(dāng)某只麻雀發(fā)現(xiàn)了啄破錫皮紙的方法,就可以教會(huì)別的麻雀。而紅襟鳥(niǎo)則喜獨(dú)居,它們?nèi)Φ貫樯瑴贤▋H止于求偶和對(duì)于侵犯者的驅(qū)逐。因此,就算有某只紅襟鳥(niǎo)發(fā)現(xiàn)錫箔紙可以啄破,其他的鳥(niǎo)兒也無(wú)法知曉。因此,相互學(xué)習(xí)是群體提高的關(guān)鍵。

“三人行,必有我?guī)??!贝蛟鞂W(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)也是如此,并不是僅僅通過(guò)店長(zhǎng)個(gè)人來(lái)指導(dǎo)所有的員工,而是要讓員工相互學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)。人非生而知之、生而能之,皆是學(xué)而知之、學(xué)而能之。相互學(xué)習(xí)借鑒,就可以相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同提高。另外,團(tuán)隊(duì)中的每一分子,相互學(xué)習(xí)就可以提高達(dá)成目標(biāo)和解決問(wèn)題的能力,就可以在做好自己的工作,并協(xié)助團(tuán)隊(duì)達(dá)成共同目標(biāo)的同時(shí),為店鋪創(chuàng)造利潤(rùn)。

解決招人難問(wèn)題

現(xiàn)在的社會(huì)變化速度太快,以至于不穩(wěn)定因素增加,人們不知道自己未來(lái)會(huì)發(fā)生什么事。所以,員工不會(huì)再終身為一家店鋪服務(wù)并奉獻(xiàn)忠誠(chéng)。如何招聘員工,并提升其能力和幫助其實(shí)現(xiàn)生涯規(guī)劃,也是老板要盡力去考慮的事。

很多時(shí)候,經(jīng)銷商總是感嘆員工非常難招,為什么呢?其實(shí)是很多服裝零售商缺乏打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的理念。如果每一家店鋪都不去讓員工學(xué)習(xí),那怎么可能培養(yǎng)出大量的優(yōu)秀店鋪人才呢?我們又從哪里招到優(yōu)秀的人才呢?因此,打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)才是解決招人難問(wèn)題的最好出路,這副重?fù)?dān)無(wú)疑壓在了店長(zhǎng)的肩上。

店長(zhǎng)的崗位是完全可以做到這一點(diǎn)的。如果把阿里巴巴比喻成一家服裝專賣店的話,那么馬云就是這家“店”的店長(zhǎng)。作為阿里巴巴的“店長(zhǎng)”,馬云既不懂技術(shù),又不懂管理,還不懂財(cái)務(wù),然而就是這個(gè)什么都不懂的“店長(zhǎng)”卻培養(yǎng)出了一大批國(guó)內(nèi)頂尖的IT人才。馬云曾經(jīng)創(chuàng)辦過(guò)中國(guó)黃頁(yè),他在的時(shí)候,黃頁(yè)做得不錯(cuò),但他一離開(kāi),黃頁(yè)就不行了。后來(lái)他曾在外經(jīng)貿(mào)部EDI工作,他一去以后EDI紅紅火火,但他一離開(kāi)就又不行了。這樣的經(jīng)歷讓他深刻認(rèn)識(shí)到,一個(gè)團(tuán)隊(duì)、一個(gè)部門、一個(gè)企業(yè)缺乏學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的負(fù)面性。于是,馬云立志要培養(yǎng)上百個(gè)世界級(jí)的CEO。他要看到,有一天全國(guó)乃至全世界頂級(jí)企業(yè)的CEO,有多少是出自阿里巴巴。


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