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八月1號前后，蘋果熟了，不過我認為吃起來再怎么香，也不如聞起來香。包一個在手帕里，比任何店鋪里買到的香水效果都好得多。有些果子的香氣與花香一樣，著實令人難忘。走在路上撿到一個長得疙里疙瘩的蘋果，而聞到它的香氣就想到果實豐收季節(jié)（1），就想到蘋果園中紅紅的蘋果堆成了山，堆滿了蘋果酒作坊。

又過了一、兩個星期，走過果園或花園，總會有那么一段路一路飄著蘋果成熟后發(fā)出的香氣，尤其在黃昏時分特別濃郁。盡情享受這種芳香，不用付分文，更不會為了要付錢而打主意去打劫。

所有自然生長的東西都散發(fā)出某種香味，吃起來有種難以捉摸的美味，而這些正是它們最寶貴的地方，這也是人們無法復制進行買賣的。天下果子千萬種，沒有任何一種的完全美味是我等凡夫俗子能品嘗到的，如有此人，那必非凡人，只有這種不凡的人方能領(lǐng)受到每種果子的神奇美味。這個世界上每顆果子都能制成瓊漿美食，但我們這樣粗糙的味覺卻感受不到，這就好比我們到了原本諸神居住的天堂卻毫無察覺。每每看到一個特別工于算計的人把又香又大的蘋果運到集市上去賣時，總覺得分明看到一場角逐：一方是這人和他的馬，另一方是馬車上的蘋果， 而我心里總是向著蘋果那一方。普里尼說蘋果是最重的東西，牛只要看到一車蘋果也會流汗。趕車的人一心要把蘋果運到它們不該去的地方，也就是要運到非常糟的地方去。剛一上路，那些蘋果就開始一個個從大車上溜走。車老板不時停下來查看，拍拍麻袋，覺得貨物都在，可我卻分明看到蘋果一個接一個飄搖升天，帶著它們最美好的那一部分去了天堂，運到市場上的只是它們的皮囊和果核。這已經(jīng)不能算蘋果了，只是一堆果渣。諸神可以借其永葆青春的那種伊多娜（2）蘋果就是這樣的？想想看，如果讓洛基和特亞西（3）帶回老家（4）約坦海姆的是這種東西，等到他們自己臉上皺巴巴，頭上也會白時再吃，那還會有后來的善惡交鋒、天下大亂嗎？不會了。

一般到了八月末或九月，冷風頻頻吹來，尤其遇上風大還夾著雨水的時候，蘋果會被吹落不少。風住雨停，一些果園的蘋果往往落下四分之三到地上了，它們圍著樹靜靜躺在地上，摸起來硬硬的，但青綠誘人。如果蘋果樹長在山邊，它們只怕就滾到山腳了。不過有人失之，有人得之——所有的人都走出家門撿蘋果了，這下今年的第一塊蘋果餅就可以吃到口了，而且還不用花多少錢呢。