正如貴州茅臺(tái)酒股份有限公司銷售總經(jīng)理喬洪所說(shuō)，“決定企業(yè)生存和發(fā)展的根本永遠(yuǎn)是市場(chǎng)。國(guó)酒茅臺(tái)所有的工作，就是以市場(chǎng)為中心，圍繞開拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)來(lái)開展的?！?/p>

集團(tuán)決策層清醒地看到：隨著市場(chǎng)消費(fèi)意識(shí)正朝著追求高品位生活的方向悄然轉(zhuǎn)化。如果仍然只以沿襲幾十年的單一53度、500毫升裝的茅臺(tái)酒去博弈市場(chǎng)，顯然“勢(shì)單力弱”，難以將茅臺(tái)巨大的品牌能量釋放出來(lái)。

由此，根據(jù)“一品為主，多品開發(fā)，做好酒的文章”的發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)新產(chǎn)品，順理成章地成為了茅臺(tái)集團(tuán)開拓營(yíng)銷市場(chǎng)的重要課題。

以市場(chǎng)為“舞臺(tái)”，我們針對(duì)不同地域、不同口味、不同層次、不同消費(fèi)習(xí)慣、不同消費(fèi)能力的消費(fèi)者的多種需求，細(xì)分市場(chǎng)，在幾個(gè)層面和側(cè)面齊步推進(jìn)了產(chǎn)品多元化：

首先，茅臺(tái)酒自身單一酒度、單一包裝的格局被徹底打破，53度之外，還開發(fā)了38度、43度、46度等三種低度茅臺(tái)酒，包裝也分為1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套裝、三套裝、禮盒等好幾種；同時(shí)，在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)獨(dú)家推出"年份制"白酒，其中包括15年、30年、50年、80年等不同年份的陳釀茅臺(tái)酒和普通茅臺(tái)酒，并在其包裝上標(biāo)注出廠年份，以表明不同的價(jià)值。

其次，開發(fā)醬香型的“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”，與茅臺(tái)酒共同形成高、中、低檔齊全的醬香系列產(chǎn)品。

第三，大舉進(jìn)軍口味大眾化的濃香型白酒市場(chǎng)，著力將習(xí)酒公司打造為“茅臺(tái)濃香白酒基地”。“春之系列”習(xí)酒以及集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司開發(fā)的“茅臺(tái)醇”等產(chǎn)品，代表了“黔派濃香”新形象。

第四，產(chǎn)品鏈向其它酒類領(lǐng)域延伸。以高端市場(chǎng)為目標(biāo)的“茅臺(tái)啤酒”、“茅臺(tái)干紅”，以及集團(tuán)保健酒公司生產(chǎn)的“茅臺(tái)不老酒”、“茅臺(tái)女王酒”保健酒先后應(yīng)市，引起了市場(chǎng)選擇的良好回應(yīng)。

第五，創(chuàng)新個(gè)性化營(yíng)銷，著力推廣“專賣店專供酒”和穩(wěn)步推廣“佳賓”、“貴賓”級(jí)的茅臺(tái)迎賓酒及“紀(jì)念酒”等品種；而且，只要顧客需求，還可以量身定做國(guó)酒。

多品種、多規(guī)格的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及合理的價(jià)格定位，成功地構(gòu)建了茅臺(tái)集團(tuán)的市場(chǎng)發(fā)展新起點(diǎn)，加快了拓展市場(chǎng)空間的步伐。與調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本同步實(shí)施的創(chuàng)新營(yíng)銷策略，即是有針對(duì)性地重新構(gòu)建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。一是把自己的銷售片區(qū)從原有的6個(gè)逐步發(fā)展到28個(gè)。二是把不同層次、不同所有制的具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的經(jīng)營(yíng)能力的經(jīng)銷商吸收進(jìn)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)中來(lái)。三是按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)大力進(jìn)行“專賣店”建設(shè)，以保證消費(fèi)者就近能買到價(jià)真貨實(shí)的茅臺(tái)酒。四是在100個(gè)重點(diǎn)城市建立起市場(chǎng)信息采集點(diǎn)，以靈活地、根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)變化做出及時(shí)反應(yīng)。