正文

圣誕節(jié)餡餅配料(3)

恰似水之于巧克力 作者:(墨)埃斯基韋爾


蒂塔清楚地知道,所有這些問題都必須立刻歸入有待回答的問題檔案。在德 拉 加爾薩家族中,只有聽從,不能反對。艾萊娜媽媽一點兒也不了解她,怒氣沖沖地離開了廚房,此后整整一個星期沒有跟蒂塔說一句話。

這種愛答不理的態(tài)度直到艾萊娜媽媽檢查每個女人正在縫的衣服時才改變。她發(fā)現(xiàn),即使蒂塔縫制的衣服也是最完美的,只是在縫衣服前她沒有繃線。

“祝賀你,”她對蒂塔說,“針腳好極了。不過,事先你沒有繃線,對嗎?”

“對?!钡偎卮?,對她打破彼此間的沉默的舉動感到驚訝。

“但是,你必須把它拆掉,重新繃線,重新縫,然后拿過來讓我檢查。這是為了讓你記住,偷懶和圖省事會讓你走彎路的。”

“不過,這是由于我不留神搞錯了。你自己剛才還說我縫的衣服……”

“你又一次不想聽我的話嗎?你竟敢不按規(guī)矩縫衣服,你的過錯夠大的了。”

“原諒我吧,媽咪。我再也不敢了?!?/p>

蒂塔用這些話平息了艾萊娜媽媽的火氣。她在合適的時刻用合適的語調十分謹慎地叫她“媽咪”。艾萊娜媽媽認為“媽媽”這個稱呼含有貶義,所以她就要求她的女兒們在跟她說話時必須用“媽咪”這個稱呼。唯一不肯這么做或者叫“媽咪”時用的口吻不恰當?shù)呐畠菏堑偎榇?,她挨了不知多少次耳光。但是此時此刻她的表現(xiàn)太得體了!艾萊娜媽媽覺得也許已經(jīng)把她最小的女兒的脾氣制伏了,所以她感到十分欣慰。然而不幸的是,這個感覺她僅僅保持了很短的時間,因為第二天佩德羅 穆斯基斯就由父親陪同來到她家,要向蒂塔求婚。他們的到來,使舉家上下手足無措。誰也不希望他們來訪。幾天前,蒂塔請娜恰的弟弟給佩德羅送去一封短信,要求他放棄他的打算。娜恰的弟弟發(fā)誓說,他確實把信交給了佩德羅。但問題是,他們還是闖進蒂塔家里來了。艾萊娜媽媽在客廳里接待了他們,她表現(xiàn)得十分熱情,向他們說明了蒂塔不能結婚的理由。

“當然,如果你們很想要佩德羅結婚,我可以請你們考慮我的另一個女兒羅莎烏拉,她只比蒂塔大兩歲,但是她已經(jīng)完全作好了結婚的準備……”

聽到這番話,女傭琴恰差一點兒把她端進客廳招待堂帕斯夸爾和他兒子的、放著咖啡和餅干的漆盤掉在艾萊娜媽媽身上。她道過歉,匆匆回廚房去了,蒂塔、羅莎烏拉和赫特魯?shù)辖z正在那里等著她,等著她詳細報告客廳里發(fā)生的事情。她慌慌張張地進了廚房,大家立刻放下了手中的活計,準備一字不落地聽她講述。她們集合在廚房里,為的是做圣誕節(jié)餡餅。正如它的名稱指出的,這種餡餅應在圣誕節(jié)期間制作。但是這一次她們做餡餅,是為了慶祝蒂塔的生日。到九月三十日,蒂塔就要滿十六歲了。她想吃她愛吃的一種食物來慶祝自己的生日。

“哎呀,是的,不是嗎?你們的媽媽在談論準備結婚的事,好像這是一盤玉米面辣椒肉餡餅!不是這樣的,因為一樣的東西并不一樣!你不能隨隨便便用幾塊點心換幾個玉米面辣椒肉餡餅!”

琴恰一面用她的方式描述她剛剛看到的情景,一面不停地做著這類評論。蒂塔知道琴恰說的那一切既可能夸大也可能有假,所以她不讓自己被焦慮所控制。她不愿意承認她剛才聽到的事情是真的。她一面假裝鎮(zhèn)靜一面繼續(xù)掰著面包,讓她的兩個姐姐和娜恰往面包里夾餡。

為了適合自己的口味,面包應該在家里的爐子里烤。如果家里不能烤,那就最好去面包房訂一些小面包,因為大面包不適合用來做這種食物。面包里夾上餡后,放進烤爐里烤十分鐘,趁熱吃。最理想的是用一塊布把夾餡面包包起來,在夜露中放一通宵,讓面包浸透灌腸的油脂。

當?shù)偎炅说诙斐缘酿W餅時,艾萊娜媽媽走進廚房,告訴她們,她已經(jīng)同意佩德羅的婚事,不過是和羅莎烏拉結婚。


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