就在一晃神的工夫，特制的熱巧克力已經(jīng)做好了。

美食與典故固然讓我們著迷，不過能夠受到《濃情巧克力》的編劇勞拉女士的接待，我們真是喜出望外。

電影《濃情巧克力》是以勞拉的同名小說改編而成，同時(shí)她也承擔(dān)了電影的編劇工作。那些唯美而又充滿想象力的情境就是出自她之手。

《濃情巧克力》之所以被如此之多的觀眾喜歡，我想更多的就是因?yàn)楸浑娪爸袝r(shí)刻流動著的愛所打動。在這里，愛被賦予了多種意義。愛是霸道（母親呵斥女兒），愛是體貼，愛是沖破束縛的力量，愛是一個(gè)眼神、一個(gè)微笑，或是一道精心烹調(diào)的美味佳肴。如果說是真摯的愛成就這部電影的話，那身為愛情催化劑的美食一樣是功不可沒。

勞拉：電影中充滿了濃濃的廚房的味道，有食物，也有激情，我特別喜歡做飯，太喜歡了。因?yàn)樵趶N房中我們都以為不會發(fā)生什么大事，但是很多事都在廚房發(fā)生。

電影里的廚房正像勞拉說的那樣什么事情都有可能發(fā)生。在勞拉的特意安排下，女主人公蒂塔在廚房里意外地來到人世。從此，她的命運(yùn)便與廚房緊緊聯(lián)系在一起。在廚房里，她找到了生活的樂趣，她初嘗了愛情的甜蜜；也是在這里，她經(jīng)受了無情的打擊。廚房一直是她體味快樂與辛酸的地方，疼愛她的廚娘走后，可憐的姑娘只有自己在這里找尋安撫了。

勞拉：我本人可以說就是成長在廚房里的，我在廚房里學(xué)到了什么是人生，我聽說了許許多多的故事，尤其是關(guān)于女性的故事。正是這種經(jīng)歷給了我一種堅(jiān)定的信念，我一直就想通過一張食譜來訴說那一段段的故事。

在勞拉的家里，我們看到了一個(gè)巨大的冰箱。

勞拉：我喜歡全世界的菜肴，我喜歡中國菜。噢，中國菜，太喜歡了。不管我走到哪里，我都會帶一些當(dāng)?shù)氐臇|西回來。你看，我這里就有很多的辣醬。有時(shí)我在寫作的時(shí)候，會遇到一些瓶頸，這時(shí)我就會停下來，開始在這里做菜。某一個(gè)時(shí)刻靈感突然閃現(xiàn)，我就立即離開廚房，又跑去寫作了，對于我來說，這是兩點(diǎn)一線。就像是體育運(yùn)動一樣，有慢跑，有靈感的閃現(xiàn)，充滿了創(chuàng)造力的生活。

勞拉通過做菜的方式來激發(fā)創(chuàng)作靈感，蒂塔則用做菜來構(gòu)建情感交流的渠道。她將滿腔的熱情溶化在食物中，用無聲的語言傳遞著自己的喜怒哀樂。在她的手里，一道道美味被賦予了神奇的魔力。在姐姐的婚禮上，夾雜淚水的糕餅讓歡慶的場面頓時(shí)悲鳴一片，被愛情玫瑰浸潤的鵪鶉肉引得欲望火焰在各自的心里翻江倒海。

勞拉：我認(rèn)為在烹調(diào)的時(shí)候自己的感覺是很重要的，我始終相信，當(dāng)一對男女在共享美食的時(shí)候，如果食物很精美，他們又都是心懷珍愛，女性就會扮演一個(gè)主動的角色。她會通過這些美食，一邊感受著這種情緒，一邊使自己完全進(jìn)入另一個(gè)全新而美好的時(shí)空，這些都是愛的展現(xiàn)，這一幕就發(fā)生在電影里。

《濃情巧克力》是由勞拉與其前夫共同創(chuàng)作的作品。身為導(dǎo)演的前夫幾乎完全還原了小說的原貌。電影里小到一個(gè)細(xì)節(jié)、一句臺詞都與小說里的描述一模一樣。但就是這樣，導(dǎo)演的工作起初還是引來了勞拉的不滿。

勞拉：第一次我到片場的時(shí)候，并不喜歡他們把房子建成那樣。房子很高還有一段階梯通向廚房，我一點(diǎn)都不喜歡這個(gè)創(chuàng)意。因?yàn)樵谖业南胂笾?，它?yīng)該與土地緊密相連。然而后來我卻開始喜歡這個(gè)設(shè)計(jì)了，因?yàn)槟菢拥脑拸膹N房向外望，景色簡直美極了，你可以直接看到一片水域，那是水土交融的景色。

勞拉告訴我們一家墨西哥知名飯店的地址，在那里可以品嘗到電影里出現(xiàn)過的一道墨西哥傳統(tǒng)菜。所以我們慕名前往，親自去嘗嘗。

勞拉提到的這道菜出現(xiàn)在蒂塔為外甥女舉行的婚禮上。在電影中它被叫做核桃醬辣椒?？纯幢P子里的顏色，紅色、白色、綠色，正好組成了墨西哥國旗的顏色。