由上可見,再好的模式也要符合目標消費者的習慣,否則將面臨難以被市場認可的風險。
“高端定位”必須以高投入為保障
英國的哈羅德百貨是英國最著名的奢侈品商場。為了保持設施領先和獨特風格,它不斷進行大手筆的投入。早在19世紀,哈羅德就率先安裝了歐洲第一架電梯。為了體現(xiàn)個性,哈羅德花巨資打造巴洛克藝術風格和新藝術風格。連哈羅德的洗手間,用的都是頂級品牌“皇家道爾頓”的瓷器和潔具。當埃及富豪穆罕默德·法耶茲于1985年以6億英鎊斥資收購了這家商場后,他又花了相當于收購價格一半的錢,即3億英鎊來進行新的裝修,在原來的基礎上融入了關于埃及的異國風情等新元素。哈羅德在硬件上,可謂是琳瑯豪華,充滿了異國風情,這為高端消費者提供了非常具有吸引力的環(huán)境,也使其成為英國高端商業(yè)的代表。
“高端定位”必須逐步培育軟實力
硬件可以通過較高的投入來實現(xiàn),但高端定位的形成還需要軟實力。比如要利用各種活動來凝聚人氣,使人們逐步認同項目的定位。商業(yè)設施投入市場后,從不認同都認同,從不知名到知名,需要精心策劃。比如上海新天地在進入到造勢階段時,即從1999年9月到2001年12月,在二年多的時間里做了大概300個以上的大小活動,平均不到三天就一次。這些活動都針對目標消費者而開展,有的針對一些文化政治的團體,有的針對國際財富階層,有的針對時尚一族,有的針對雅皮一族,有的針對中產階層。通過系列性活動,逐步擴大了上海新天地的影響力和輻射力,使大家認同上海新天地的國際化和時尚化的定位。
“高端定位”必須有高端品牌組合的支撐
高端定位必須具有充足的高端品牌組合來支撐。比如美國紐約第五大道擁有大家所熟知的LOUISVUITTON、DIOR、TIFFANY、CATIER、GUCCI、VERSACE、CHANEL、ESCADA等品牌,還有一些同樣馳名世界時尚圈的品牌,比如BROOKSBROTHERS、A.TESTONI、HARRYWINSTON等。在第五大道,隨處可見價值10萬元人民幣一件的裘皮大衣和上萬元的裙子,形成了高端品牌的薈萃地。
再比如法國巴黎的香榭麗舍,則匯集著嬌蘭、路易威登、高級時裝店、高級轎車展示中心(如“梅賽德斯—奔馳”、“菲亞特”、“雷諾”、“雪鐵龍”)、電影發(fā)行公司、影劇院、娛樂品專賣店
(如FNAC法雅克國家采購聯(lián)盟、VIRGIN MEGASTORE)、高品味餐廳(如馬克西姆、富格)、酒吧和夜總會(如麗都、好萊塢星球、堅石咖啡)等著名品牌。
圖23精品百貨式地產定位的原則
筆者將以上這些原則統(tǒng)稱為精品百貨式地產定位的五原則,或者稱為高端商業(yè)定位的五原則(見圖23)。在實操中,忽視了高檔消費的基礎條件,過于樂觀地估計了市場發(fā)展的階段,人為拔高市場定位,都極可能使高端定位成為“空中樓閣”。