未經(jīng)充分地咀嚼即下咽腹中，加重胃腸負(fù)擔(dān)，因此給孩子的飲食一定要遵循暖、軟、爛、碎的原則，正如《養(yǎng)生經(jīng)》中所說(shuō)：“食宜早些，食宜緩些，食宜八九分，食宜淡些，食宜溫暖，食宜軟爛。”

（5）飲食結(jié)構(gòu)合理。

中國(guó)古代《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》一書(shū)中就已提出：人體要以“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之”，如此才能補(bǔ)益精氣，長(zhǎng)養(yǎng)身體。五谷指谷、豆類(lèi)食物；五果指各種水果；五畜指家畜、家禽等肉食；五菜指各種蔬菜。從中可看出飲食需要合理搭配，五谷是人體所必需的，不能以肉類(lèi)及蔬菜、水果代替?，F(xiàn)代生活條件好了，爸爸媽媽們?yōu)榱俗尯⒆由L(zhǎng)得更健壯，往往更重視蛋白質(zhì)及維生素的供給，而忽略了以五谷為代表的碳水化合物的攝入。而且現(xiàn)代的孩子們更多是喜歡肉食，不愛(ài)蔬菜，這是一種偏食的不良習(xí)慣，爸爸媽媽們應(yīng)想辦法糾正。

那么碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)素到底該各占多大比例呢？這要根據(jù)孩子的不同年齡段來(lái)決定。比如嬰兒期的寶寶以攝入奶類(lèi)為主，蛋白質(zhì)的比例較大；幼兒期的寶寶逐漸加入主食，蛋白質(zhì)的攝入比例相對(duì)減少；學(xué)齡前期，主食與蛋白質(zhì)相比，因需要更多的熱量，主食所占比例相對(duì)更高。

合理的飲食結(jié)構(gòu)能讓孩子更健康地成長(zhǎng)，減少患病機(jī)會(huì)。

（6）選擇應(yīng)季蔬果。

科技發(fā)達(dá)了，生活改善了，現(xiàn)在無(wú)論哪個(gè)季節(jié)都能夠吃上各種各樣的水果，比如冬天里吃西瓜、草莓、櫻桃等已是司空見(jiàn)慣的事，原來(lái)常見(jiàn)的蘋(píng)果、梨已不被孩子們喜愛(ài)。但從健康的角度講，多吃應(yīng)季蔬果更為重要。

中醫(yī)從古至今就很重視“天人相應(yīng)”。因?yàn)槲覀兩钤诖笞匀恢校缓粢晃际艿酱笞匀坏挠绊?，更何況一飲一啄。生物在大自然氣候的影響下，遵循“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的生長(zhǎng)規(guī)律，人體也不例外，必須與之相適應(yīng)。非應(yīng)季蔬果多是在特殊條件下生長(zhǎng)出來(lái)的，其營(yíng)養(yǎng)成分多受影響，并且其中可能含有并非食物本身的化學(xué)物質(zhì)，并非理想食物。因此給孩子們多吃應(yīng)季蔬果更好。