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美國(guó)導(dǎo)演推薦(5)

轉(zhuǎn)基因食品:天使還是魔鬼 作者:一民


IAASTD報(bào)告與在密歇根大學(xué)做的一個(gè)非常有趣的報(bào)告有異曲同工之妙。密歇根大學(xué)的這份報(bào)告拿使用轉(zhuǎn)基因種子的大型化學(xué)集約型農(nóng)業(yè)與有機(jī)的、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)相比較,得出這樣一個(gè)結(jié)論,發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量比化學(xué)型產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量稍低,而發(fā)展中國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量比化學(xué)集約型農(nóng)業(yè)產(chǎn)量稍高。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)的投入較低,產(chǎn)品能以高價(jià)賣出,所以發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)農(nóng)業(yè)比化學(xué)集約型農(nóng)業(yè)更能賺到錢。

盡管孟山都公開宣傳,急于把自己描繪成“可持續(xù)的”,但是被炒作為新型“綠色革命”的農(nóng)業(yè)將會(huì)比第一次綠色革命更糟糕。大多數(shù)轉(zhuǎn)基因作物在生產(chǎn)出來(lái)時(shí)都有自己的專有農(nóng)藥,像“農(nóng)達(dá)”,或者它們會(huì)包含一種對(duì)某些害蟲有毒的土壤細(xì)菌——Bt。像已經(jīng)預(yù)言的那樣,雜草和害蟲已經(jīng)對(duì)“農(nóng)達(dá)”和“Bt”產(chǎn)生了抗性,所以現(xiàn)在他們?cè)谘邪l(fā)一種對(duì)更強(qiáng)、毒性更大的殺蟲劑具有抗藥性的轉(zhuǎn)基因作物以及新型的Bt基因作物。孟山都已經(jīng)承認(rèn)Bt轉(zhuǎn)基因棉花在印度是個(gè)失敗——盡管價(jià)格高昂,但它并不像宣稱的那樣,它對(duì)害蟲并沒有抵抗力。

現(xiàn)在,轉(zhuǎn)基因作物是用化學(xué)和工業(yè)方式進(jìn)行種植的:規(guī)模龐大的壟斷栽培、使用燃油的巨型農(nóng)機(jī)噴灑化學(xué)物質(zhì)和氮肥。這些化學(xué)物質(zhì)和氮肥會(huì)在湖海中造成死亡區(qū)。這種種植方式破壞了土壤——?dú)⑺懒送寥乐械奈⑸铩酝寥牢⑸锊辉傧蜃魑锾峁B(yǎng)分,也不再蓄水。這意味著這些農(nóng)田比健康的、保濕的土壤需要更多的水,同時(shí)需要更多的錢施肥。并且,由于整個(gè)體系的不健康、不自然,這些作物沒有那些健康作物和土壤所具有的自然保護(hù),所以,這些農(nóng)場(chǎng)需要更多的農(nóng)藥。所有這些對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō),都是很大的花銷。并且這些浸入土壤的有害化學(xué)物質(zhì)也會(huì)再進(jìn)入由此長(zhǎng)出來(lái)的食物中,對(duì)消費(fèi)者的健康造成更大的危害。

對(duì)于這個(gè)負(fù)擔(dān)過(guò)重的地球來(lái)說(shuō),有兩種前途可言。一種是大公司控制所有的種子并且將其全部申請(qǐng)專利。這些種子被種植在無(wú)邊的“農(nóng)場(chǎng)”里。而現(xiàn)實(shí)中,正如一位農(nóng)民跟我說(shuō)的,農(nóng)場(chǎng)根本就不再是什么“農(nóng)場(chǎng)”,而是噴灑越來(lái)越毒的化學(xué)物質(zhì)(因?yàn)殡s草和害蟲抗藥性的發(fā)展簡(jiǎn)直和新型轉(zhuǎn)基因種子的生產(chǎn)一樣快)并且排出污染地下水源的合成肥料的工廠,它們本身也越來(lái)越昂貴,需要大量的能源來(lái)維持。這些作物被培育在加護(hù)單元里,臨時(shí)在沒有生命的土壤里生長(zhǎng),依靠化學(xué)物質(zhì)給養(yǎng)。在這里生長(zhǎng)的作物(食物)遠(yuǎn)沒有在有生命力的健康土壤里的作物(食物)有營(yíng)養(yǎng),但是,別著急,也許他們會(huì)把維他命值入其中。這類農(nóng)場(chǎng)附近沒有動(dòng)物。一個(gè)魔鬼正在監(jiān)視這個(gè)充滿死亡、毒素和有毒食品的地帶,這個(gè)魔鬼正披著公司的外衣。


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