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酸堿平衡(2)

把飲食徹底說清楚 作者:張虎軍


□ 喜好吃煎炸的食物和肉食。

□ 喜歡喝酒,喜歡碳酸飲料,工作經(jīng)常熬夜。

□ 運(yùn)動(dòng)量少或者基本不運(yùn)動(dòng)。

在以上的20條描述情況中,如果年齡超過25歲,并且有6條或者6條以上描述符合自己的實(shí)際情況,那么你的體質(zhì)可能偏向酸性。其中,最主要的一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)是,身體無(wú)疾病卻精神不振,全身乏力,記憶力下降。

如果在上述的測(cè)試中,發(fā)現(xiàn)自己的身體有酸性的傾向,想進(jìn)一步了解自己是否是酸性體質(zhì)的朋友也可以通過pH試紙來測(cè)試自己身體的酸堿程度。

測(cè)試的方法很簡(jiǎn)單:首先到藥房購(gòu)買pH試紙,連續(xù)3天測(cè)試自己的尿液。在一天不同的時(shí)間段里,取出五個(gè)固定的時(shí)間段的尿液作為測(cè)試的樣本,將pH試紙放入尿液中,然后觀察試紙的顏色變化,與包裝盒上的顏色欄進(jìn)行比較,得出尿液的酸堿度。

一般來說,早晨的尿液會(huì)偏向酸性,因?yàn)槿梭w經(jīng)過夜間的新陳代謝,早晨會(huì)排泄出呈酸性的毒素。在晨尿中測(cè)試發(fā)現(xiàn)酸性的朋友,大可不必驚訝。在中午和晚飯后每隔兩個(gè)小時(shí)測(cè)試,連續(xù)測(cè)試3次如果得到酸性的結(jié)果,而接下來的兩天里也得到相同的結(jié)果,那么則表示你是酸性體質(zhì)。

小貼士:

如需精確地檢驗(yàn)身體的酸堿程度,可以到縣級(jí)以上醫(yī)院進(jìn)行血液酸堿度的測(cè)試。

遠(yuǎn)離酸性體質(zhì)的誘因

我有一位女性朋友為了減肥,什么肉食都不吃,前段時(shí)間加班起來腰酸背疼,疼得幾乎肩膀和腰都不是自己的,去醫(yī)院檢查也檢查不出什么病因。后來,醫(yī)生建議她進(jìn)行血液測(cè)試,出乎意外的是她的血液居然呈酸性,成了不折不扣的亞健康人。

這位女性朋友很是疑惑,常常懷疑是不是血液檢查出了什么問題。她可是滴肉不沾,體內(nèi)的環(huán)境怎么可能被酸化?

事實(shí)上,人體內(nèi)的酸性環(huán)境不僅僅是酸性食物超標(biāo)造成的,還有多方面的誘因。下面我們介紹誘發(fā)體內(nèi)環(huán)境變酸的因素,讓讀者朋友們可以遠(yuǎn)離雷區(qū)。

誘因一:主食。

一日三餐是人體獲取熱能的來源,但是我們?nèi)粘5闹魇惩蔷住酌?、雞鴨魚肉蛋,這些全部都是酸性食物。飲食結(jié)構(gòu)不合理,酸性食物超標(biāo),堿性食物攝入不足,酸性占上風(fēng),體內(nèi)環(huán)境就會(huì)逐漸被改變。長(zhǎng)期攝入過多的酸性主食是導(dǎo)致人體酸性化的重要原因之一。平衡飲食結(jié)構(gòu),遠(yuǎn)離不良的飲食習(xí)慣是對(duì)抗主食酸化身體內(nèi)環(huán)境的最佳辦法。

誘因二:抽煙和飲酒。

煙、酒是典型的酸性食物,毫無(wú)節(jié)制地抽煙、飲酒容易導(dǎo)致人體內(nèi)環(huán)境的酸化。生活中,不少男性到中年就出現(xiàn)了不少老年人的病癥,究其原因是長(zhǎng)年累月煙酒過量,導(dǎo)致身體內(nèi)環(huán)境酸化,抵抗力下降,各器官提前衰老。保持健康身體,從遠(yuǎn)離煙酒開始。

誘因三:作息不規(guī)律。

人體休息的最佳時(shí)間是晚上10點(diǎn)。夜間10點(diǎn)過后,身體各器官和淋巴系統(tǒng)開始自動(dòng)排毒。如果這個(gè)時(shí)候還在工作或者進(jìn)行游戲、唱歌、應(yīng)酬等活動(dòng),則會(huì)阻礙身體對(duì)酸性物質(zhì)的瓦解和排泄,從而導(dǎo)致酸性物質(zhì)在體內(nèi)積累下來,形成酸性的體質(zhì)。按時(shí)作息,形成固定的生物鐘,有助于體內(nèi)排毒系統(tǒng)的工作。為了保持體內(nèi)順利排毒,夜間最遲不能超過12點(diǎn)睡覺。

誘因四:運(yùn)動(dòng)量不足。

運(yùn)動(dòng)是促進(jìn)身體血液循環(huán)和新陳代謝的最佳手段。經(jīng)過科學(xué)的研究,連續(xù)30分鐘以上的運(yùn)動(dòng)量有助于身體血液暢通和加速新陳代謝,把體內(nèi)的酸性物質(zhì)通過汗液排泄出體外。長(zhǎng)期保持坐姿的學(xué)生和工作者,如果缺乏運(yùn)動(dòng)量,會(huì)導(dǎo)致血液在盆腔堆積,循環(huán)不暢,新陳代謝緩慢,體內(nèi)酸性物質(zhì)無(wú)法排出體外。每周運(yùn)動(dòng)3~4天,每次運(yùn)動(dòng)不少于30分鐘,是保持健康體魄的最基本要求。


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