產(chǎn)后宜吃的蔬果

以溫性、熱性蔬果為主。

產(chǎn)后第二周可以開(kāi)始選用這些蔬菜；產(chǎn)后第三周才可以開(kāi)始選用少量這些水果，循序漸進(jìn)。

蔬菜：

紅鳳菜　紅菜　地瓜葉

高麗菜（圓白菜）　紅蘿卜

菠菜　干香菇

水果：

榴蓮（泰國(guó)用榴蓮給產(chǎn)婦補(bǔ)身子、坐月子）

蘋(píng)果　木瓜　葡萄

產(chǎn)后絕對(duì)忌吃的蔬果

蔬菜：

苦瓜　冬瓜　大白菜　白蘿卜

生菜　空心菜

（以上蔬菜屬性寒涼，有礙內(nèi)臟恢復(fù)）

水果：

西瓜　西紅柿　梨　椰子

第三周至滿月：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)元?dú)?/p>

經(jīng)過(guò)第一周的“活血化瘀、促進(jìn)代謝”階段，與第二周的“內(nèi)臟復(fù)位、子宮收縮”階段后，第三周開(kāi)始進(jìn)入“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、恢復(fù)元?dú)狻彪A段了。在臺(tái)灣，產(chǎn)后恢復(fù)體力最具代表性的補(bǔ)品就是“麻油雞”了。

第三周開(kāi)始，忌口的東西相較少了一些，可選擇的食材更多了，所以食譜就豐富了。每日可根據(jù)產(chǎn)婦的喜好、口味去選擇，如：今天麻油雞，明天藥膳魚(yú)湯，后天十全大補(bǔ)雞湯；或早上一碗麻油雞、中午一碗花生豬腳，晚上一碗藥膳魚(yú)湯……

麻油雞 主菜 一日1~2碗 滋補(bǔ)、增強(qiáng)體質(zhì)

藥膳魚(yú)湯 主菜 一日1~2碗 補(bǔ)充蛋白質(zhì)、促進(jìn)傷口復(fù)原

花生豬腳

主菜

一日1~2碗

促進(jìn)乳汁分泌

十全大補(bǔ)雞湯

主菜

一日1~2碗

補(bǔ)充恢復(fù)體力

薏仁飯

主食

適量

炒蔬菜

配菜

一日2~3份

提供纖維質(zhì)、促進(jìn)消化

水果

一日2份

補(bǔ)充維生素、防治便秘

紅豆糯米粥

甜點(diǎn)

一日1~2碗

補(bǔ)血、利尿去水腫

山楂茶

月子飲料

適量

消脂、解渴

麻油雞

材料（三日份）：

柴雞 1只

姜片 8~10片

黑麻油 1碗

米酒水 1000~1500ml （依個(gè)人口味）

做法：

1．雞肉洗凈、切成塊狀。

2．將麻油倒入熱鍋燒熱，放入姜片，轉(zhuǎn)小火爆透，至姜片兩面成褐色微皺。

3．倒入雞塊，轉(zhuǎn)大火炒至七分熟。

4．倒入米酒水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮20~30分鐘即可。