第五章 山核桃酒惹的禍
我們見(jiàn)過(guò)被選中的人可以創(chuàng)造出多么雄偉的事跡,可以讓環(huán)境為他所用……不過(guò)自然選擇……是強(qiáng)有力的不間斷的行為選擇,相比人類微弱的影響力更加高級(jí),這是自然工作的藝術(shù)。
一天晚上,我進(jìn)了爺爺?shù)膶?shí)驗(yàn)室,發(fā)現(xiàn)他在蒸餾方面有了重大進(jìn)展。他拿著一個(gè)小玻璃瓶在燈光下觀察、思索著。
“卡波妮婭,我認(rèn)為我們已經(jīng)有可以飲用的東西了。我不是說(shuō)味道很好,不過(guò)味道不再那么惡心了。另外一些東西―”他搖搖旁邊那一排瓶子,“就目前來(lái)說(shuō),去掉底部的臟東西以后,只有這個(gè)還不錯(cuò)?,F(xiàn)在還不是真的不錯(cuò),還不行,不過(guò)―”
“為什么這個(gè)更好些?”我問(wèn)道。
“我第四次蒸餾的時(shí)候混合了炭、蛋殼、山核桃皮,還有咖啡渣。我要把它放到橡木上,看看會(huì)有什么反應(yīng)。”
因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有別人試過(guò)這樣的方式,所以看起來(lái),這還是一大進(jìn)步。他把蒸餾出的東西放在橡木桶里,它只有一條面包那么大。
“不好意思,”他轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)我說(shuō),“我忘了給你一些了。你想不想試試看,然后告訴我你的想法?”
他給我倒了一點(diǎn)兒,很少的一點(diǎn)兒。我小心地聞了聞。聞起來(lái)有很濃的山核桃味,這讓我消除了一點(diǎn)兒懷疑,里面還隱約有點(diǎn)兒其他東西,有點(diǎn)兒像煤油。我覺(jué)得他似乎忘了我只是個(gè)十二歲的女孩子。
爺爺說(shuō):“如果你捏住鼻子再喝會(huì)好些。”
我捏住鼻子,把瓶子舉到我嘴邊,喝了一口。