夏天人體新陳代謝加快,能量消耗多,應(yīng)多吃肉類補(bǔ)充蛋白質(zhì)。俗話說“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”,鴨肉性涼,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,可以滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛,特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。鴨肉最好燉著吃,也可以搭配山藥、蓮藕、冬瓜等食物來煲湯,這樣不僅味道好,還有益氣養(yǎng)陰的功效。
既然鼓勵(lì)吃涼性食物,是不是說在這個(gè)時(shí)節(jié)就不提倡吃羊肉、狗肉等溫性肉類了呢?其實(shí),并非所有人都該對(duì)其敬而遠(yuǎn)之,“冬病夏治”這種特效療法就是最好的例子。
慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎之類的慢性病患者看醫(yī)生時(shí),醫(yī)生都會(huì)多提醒,除了謹(jǐn)遵醫(yī)囑好好調(diào)理外,還要多吃些具有溫補(bǔ)作用的食物。這樣進(jìn)了冬天,病癥才會(huì)減輕,如果照著醫(yī)生的話去做,到了冬天,就會(huì)發(fā)現(xiàn),真是神奇,不僅癥狀減輕了,連多年的老病根都會(huì)敗下陣來。看來,順應(yīng)天時(shí)以養(yǎng)生真是千真萬確的道理。
“立夏”養(yǎng)心,除了飲食注意外,還要學(xué)會(huì)開心、生活節(jié)奏有規(guī)律,勞累的上班族,中午盡量午休片刻,讓大腦保持一個(gè)充沛清醒的狀態(tài);也可以聽聽音樂,閉目養(yǎng)神,這也是一種簡易又神奇的好方法。
“未病先防”從小滿開始
公歷5月20、21或22日是小滿節(jié)氣,此時(shí)雨水多,天氣悶熱潮濕,人體容易受到“濕邪”的侵?jǐn)_,而人體的脾又是“喜燥惡濕”的,一旦呵護(hù)不周,就會(huì)正氣不足,出現(xiàn)臉色發(fā)黃、嘴唇發(fā)白、腹脹、嗜睡、乏力、腹瀉等消化功能減退的癥狀,而南方居住的人們更是深受“濕邪”之害。為此,小滿養(yǎng)生需注意健脾化濕,做到“未病先防”。
如果感到身體輕微不適,應(yīng)該多吃清利濕熱、養(yǎng)陰的食物,如紅小豆、薏米、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、番茄、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等,只要吃得清淡,就會(huì)有效。
如果不適感明顯,也可以用藥膳來調(diào)理,比如可以將藿香、佩蘭、綠豆、薏米搭配在一起煮粥。不過無論哪種情況,都要遠(yuǎn)離生冷、甜膩食物,以免助濕傷脾,而且羊肉、火鍋及辣椒這些大辛大熱之品也要敬而遠(yuǎn)之,以防邪熱化火,引起其他疾病。
小滿節(jié)氣之后,天氣悶熱潮濕,皮膚病也很容易發(fā)作,“未病先防”的養(yǎng)生意識(shí)也不可少。一是不能貪吃過涼的東西,否則極易引發(fā)風(fēng)濕癥、濕性皮膚病等疾??;二是不能做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),以免傷陰氣又傷陽氣。只有好好地順應(yīng)夏季陽消陰長的規(guī)律,補(bǔ)足身體正氣,才能避免病邪的侵害,健康地過好每一天。