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第一章 本草養(yǎng)顏,由內(nèi)而外(4)

本草綱目中的美容養(yǎng)顏經(jīng) 作者:羅丹妮


◎ 活血祛寒:小雞燉蘑菇  

材料:童子雞750-1000克、蘑菇75克(最好是東北的榛蘑),蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油等適量?! ?/p>

做法:將小仔雞洗凈,剁成小塊;蘑菇用溫水泡30分鐘,洗凈待用;坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱后放入雞塊翻炒至雞肉變色;放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒,將顏色炒勻;加入適量水燉10分鐘左右后倒入蘑菇,中火燉30-40分鐘即成?! ?/p>

功效:可活血祛寒、預(yù)防風(fēng)寒侵襲。紫菜:具有很好的補(bǔ)血功效?!侗静菥V目·菜部·紫菜》章一第 外而內(nèi)由,顏養(yǎng)草本011

·補(bǔ)血,使肌膚如錦似緞·水是花的靈魂,再美的花如果缺水,也將慢慢枯萎。容顏也一樣,貧血會(huì)讓女人像枯萎的花兒一樣,黯然失色,容顏憔悴。女人只有血足才能使面色紅潤(rùn)靚麗、經(jīng)血正常、精力旺盛,否則就容易面色枯黃、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)皺紋早生、頭發(fā)早白、更年期提前等早衰的狀況,戰(zhàn)勝貧血才能讓肌膚恢復(fù)青春活力,皮膚就會(huì)像錦緞般光滑嬌嫩。貧血斗士:老姜、紅糖、桂圓、紅棗青春期的少女本應(yīng)是最具旺盛精力、最為活躍的,但是很多這個(gè)年紀(jì)的女孩卻因貧血而讓青春少了幾分靚亮的色彩。女性在月經(jīng)、懷孕、生育時(shí)都會(huì)有大量的血流失,這幾個(gè)時(shí)期的女性一定要加倍呵護(hù)自己??梢再I(mǎi)點(diǎn)老姜,切上薄薄幾片放入杯子中,然后加上三勺紅糖、兩個(gè)紅棗和幾個(gè)桂圓,用滾燙的沸水沖泡。姜能溫暖身體,并且沒(méi)什么副作用;紅棗、桂圓都能補(bǔ)血養(yǎng)顏,這杯茶不但能補(bǔ)血,還能戰(zhàn)勝痛經(jīng),而且不會(huì)發(fā)胖哦!美女的活力加油站:紅肉許多美女為了擁有苗條的身材而拒絕吃肉,只吃青菜、水果。天長(zhǎng)日久不僅面若菜色,還容易感到疲乏,引起過(guò)早衰老。其實(shí)肉類(lèi)既是女性不可缺少的食物,又是讓美女們保持嬌嫩容顏,煥發(fā)活力光彩的美容佳品。肉類(lèi)中,對(duì)女性養(yǎng)顏有幫助又不會(huì)發(fā)胖的最佳選擇就是紅肉,所謂紅肉就是牛肉和羊肉?!侗静菥V目》中曾經(jīng)論述過(guò)牛肉的功效,"黃牛肉,安中益氣,養(yǎng)脾胃。補(bǔ)益腰腳,牛肉補(bǔ)氣,與黃芪同功。""水牛肉,消渴,補(bǔ)虛,012

強(qiáng)筋骨,消水腫除濕氣。""羊肉補(bǔ)中益氣,安心止驚,止痛,利產(chǎn)婦,開(kāi)骨健力。"現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛羊肉都富含大量的鐵質(zhì),可以有效地避免貧血。多吃富含血紅素鐵的紅肉,可以使美女們保持充沛的精力。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),每天吃100克左右的牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉是很有必要的,這些肉類(lèi)能讓美女們臉色紅潤(rùn)、氣色好,而且不影響身材。本草美食章一第◎菠菜炒雞蛋   材料:雞蛋50克、菠菜100克。外而內(nèi)由,顏養(yǎng)草本  做法:將兩個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)加少量鹽攪勻;菠菜擇洗凈,保留根部。有的美女為了干凈把菠菜的根扔掉了,其實(shí)根是菠菜最有營(yíng)養(yǎng)的地方,味道甘甜,富含鐵元素。將鍋置于火上,加入油,熱后倒入雞蛋炒熟起出備用。再013

熱余油,放少量蔥、姜末熗鍋后,倒入菠菜加鹽,然后將雞蛋放置鍋內(nèi)一起翻炒即可?! ?/p>

功效:這道家常的"雞蛋炒菠菜"是最簡(jiǎn)單的美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血的食補(bǔ)菜了。◎黑米醋燜豬腳  材料:豬腳要選豬腳尖的那一塊,不要太靠上面的,因?yàn)樘可厦娴牟糠址嗜馓啵粤巳菀装l(fā)胖,而下面的一塊正好,既不會(huì)有太多脂肪、又能起到食療的效果?! ?/p>


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