較有權(quán)勢的蘇丹穆拉德四世（1623—1640年在位），暫時通過血腥手段恢復了秩序。他削減了禁衛(wèi)軍，創(chuàng)立了新型軍事體制，改造了軍事采?，并且取消了對基督徒兒童征收的貢賦。盡管在穆拉德死后重新出現(xiàn)了叛亂，但是復興在阿爾巴尼亞的柯普呂律（Kprülü of Albania）家族——一個維齊爾家族——的統(tǒng)治下仍在繼續(xù)。第一任柯普呂律維齊爾在五年中處決了36,000人，重建了陸軍和海軍，并且鎮(zhèn)壓了起義。在1661年和1676年，第二任柯普呂律維齊爾從威尼斯手中奪取了克里特，并暫時從俄國人和波蘭人手中贏得了烏克蘭的大部分領土。1683年，土耳其再次滲透歐洲的心臟，包圍了維也納。整個歐洲都在焦急地等待著結(jié)局。但是土耳其人的沖擊在兩個世紀以后第二次被阻斷，這一次是德國和波蘭軍隊所為，而后歐洲開始大反攻。

哈布斯堡家族將土耳其人驅(qū)逐出匈牙利，威尼斯人占領了伯羅奔尼撒，俄國人出現(xiàn)在直通黑海的亞速海沿岸。1699年，歐洲大反攻的多數(shù)成果都為土耳其人所承認。西歐列強不再擔憂自14世紀以來一直占據(jù)其全部身心的土耳其的威脅。