現(xiàn)在的餐桌禮儀確實(shí)存在很大的問題，很多浪費(fèi)是非常嚴(yán)重的，在學(xué)生餐廳里我們經(jīng)常可以看到大半個(gè)饅頭被扔掉，大半盤菜被倒掉。有的孩子買了一盤菜，嘗了兩口，可能覺得不合口，倒掉了馬上再買。這種情況是值得我們重視的，我們不能把它當(dāng)一件小事來看。如果從小不形成良好的習(xí)慣，將來會(huì)影響孩子的整體形象。

養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，能夠讓孩子受益終生，可是在當(dāng)今社會(huì)，擁有這個(gè)習(xí)慣的孩子卻越來越少了。那么，要想培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，今天家長應(yīng)該從何做起呢？

今天，孩子從小都是寶貝疙瘩，父母只問孩子你喜歡吃什么?。磕阆氤渣c(diǎn)什么?。堪职謰寢尳o你去買，讓他們從小生活在這樣一種有絕對(duì)選擇權(quán)的環(huán)境中。現(xiàn)在的孩子有幾個(gè)會(huì)顧著老人，比如吃的時(shí)候有沒有想著爺爺奶奶吃了沒有，外公外婆吃了沒有，爸爸媽媽吃了沒有啊？好多家長有的時(shí)候有這么一個(gè)習(xí)慣，這個(gè)習(xí)慣實(shí)際上是不好的。比如，家長不吃，都忙著喂孩子，爺爺搖著撥浪鼓，奶奶舉著布娃娃，爸爸端著碗，媽媽拿著勺，孩子吃飽了，大家才松口氣，哎喲，天大的事情了了，然后再坐下來吃。這給孩子從小形成一個(gè)極不好的習(xí)慣，讓他沒有一個(gè)相互謙讓的習(xí)慣，考慮在同一張餐桌上、同一個(gè)屋檐下別的尊長喜歡吃什么，想要吃什么？我是不是應(yīng)該謙讓點(diǎn)？我是不是應(yīng)該關(guān)心一點(diǎn)？這種習(xí)慣沒有養(yǎng)成。如果從小讓孩子跟長輩在一張桌子上吃飯，那孩子會(huì)知道：哦，原來我愛吃的東西誰都愛吃啊，不是我一個(gè)人愛吃。原來我認(rèn)為這個(gè)東西不好吃，怎么爺爺奶奶、爸爸媽媽也能吃啊！我是不是也嘗一嘗，我或許也能吃下去??？如果我們有這樣一種習(xí)慣，對(duì)孩子將來的成長實(shí)際上是有好處的。

大家現(xiàn)在唯一不用擔(dān)心的是《弟子規(guī)》里邊的"食適可，勿過則"。為什么呢？因?yàn)楝F(xiàn)在許多年齡很小的孩子都在嚷著要減肥，比如我和朋友的孩子在幼兒園里一起吃飯：叔叔，我不吃。我問為什么？我減肥。

《弟子規(guī)》講："年方少，勿飲酒；飲酒醉，最為丑。"這句話的意思是，孩子歲數(shù)還小的時(shí)候不能飲酒，喝酒醉了以后，那是最大的丑事。

為什么《弟子規(guī)》會(huì)有這樣的規(guī)定？道理也很簡單，因?yàn)槟昙o(jì)小的時(shí)候，第一，你身體沒有發(fā)育完備，所以你身體的結(jié)構(gòu)對(duì)于酒精的抵抗能力是有限的。第二，自控能力差，除了身體以外，精神方面、意志方面的自控能力都較弱，而且有的時(shí)候，甚至是不知道自控的。那么一旦喝醉了，就很有可能做出一些讓父母非常難堪，讓家里客人非常難堪的事情，年齡稍大一點(diǎn)的孩子，也許還會(huì)做一些讓自己后悔莫及的事情。尤其像我們現(xiàn)在讀中學(xué)，特別是讀高中的學(xué)生，血?dú)夥絼?，在這個(gè)時(shí)候如果飲酒的話，會(huì)引發(fā)一些相當(dāng)嚴(yán)重的后果?！兜茏右?guī)》的考慮是非常非常周全的。