我走進希莉亞太太家，心里只有一個念頭。今天是12月頭一天，全國每家每戶都在撣擦他們的馬廄擺設(shè)，掛上臭氣熏天的舊襪子，我卻在等候著一個人，他不是圣誕老人，也不是圣嬰耶穌，他是小約翰·夫特先生，他會在平安夜得知明尼·杰克遜是他的女傭。

我等候著24日就像等候著我的審判日。我不知道約翰先生發(fā)現(xiàn)我在這里做活后，會咋樣處置。興許他會說，太好了！隨時過來清理廚房！這是給你的錢！可我沒這么傻，這樁事瞞他也瞞得太邪乎了，他才不會笑瞇瞇地給我漲工錢。十有八九，我會在圣誕節(jié)那天丟掉工作。

這種猜來想去前途難卜的日子快把我折磨瘋了，可是一個月前，我便立定了決心，我明尼·杰克遜寧可堂堂正正地死去，也不愿意蹲在白人太太的馬桶蓋上害上心臟病。再說那天，回來的壓根兒就不是約翰先生，只是個查煤氣的。

那場虛驚之后，也沒多大松坦，更嚇著我的是希莉亞太太，在之后的烹飪課上，她全身抖得篩糠似的，連量鹽的湯匙都捉不住。

到了禮拜一，我不由掛念起露紋娜·布朗的外孫羅伯特來，他周末出了院，他父母早已雙亡，只得搬去和露紋娜同住。昨晚，我給他們送去只焦糖蛋糕，見他胳膊上裹著石膏，眼睛上蒙著紗布?！芭?，露紋娜?！蔽乙姷萌绱耍瑒e的啥也說不出來了。羅伯特仰面躺在沙發(fā)上睡著了，因為手術(shù)，他們把他一半的頭發(fā)都剃了。露紋娜獨個扛著一身的麻煩，卻仍惦記著我家里每個人。羅伯特開始有了響動，露紋娜問我介不介意先回去，因為羅伯特醒來后會大叫，他會記起之前的驚懼，記起他雙眼已瞎。露紋娜覺得這會煩到我。我總?cè)滩蛔〉胂脒@事。

“我要去趟便利店?！蔽腋嬖V希莉亞太太。我拿著購貨單子給她看，每周一我們都這么做，她給我買東西的現(xiàn)錢，我回來后把收銀條攤她面前，我想讓她看看每分找頭都和那張紙絲毫不差，希莉亞太太只是聳聳肩，我卻把這些收據(jù)收在抽屜里保管妥當，說不準哪天生出啥枝節(jié)。

明尼燒：

１．菠蘿火腿

２．豇豆

３．土豆

４．蘋果餡餅

５．軟烤小圓餅

希莉亞太太燒：

１．棉豆

“可是我上周燒過棉豆了?！?/p>

“學好這個，其他的才容易上手。”

“我想這也不錯，”她說，“剝殼的時候我能坐著不用動?！?/p>

差不多三個月了，這個廢物連咖啡還不會煮。我倒了點餡餅粉，想在去便利店前把餡餅皮做好。

“這次我們能不能換作巧克力餡餅？我愛吃巧克力餡餅。”

我咬著牙，“我不會做巧克力餡餅?！蔽胰隽酥e。絕不，在西麗太太那事之后絕不再做巧克力餡餅了。

“你不會做？老天，我以為你什么都會做。或許我們該弄份食譜?！?/p>

“你還想吃別的什么餡餅？”

“唔，你上回做的蜜桃餡餅怎么樣？”她倒了一杯牛奶，“那味道真的很好?！?/p>

“那些是墨西哥的桃子，這里的桃子這會兒還不是季節(jié)?！?/p>

“可我在報紙上看到他們的廣告。”

我嘆了口氣，伺候她真不容易，但她至少不纏著要巧克力餡餅了。“有樣事你得明白：應季的食物才最好吃。你不能在夏天煮南瓜，也不能在秋天吃桃子，你在路邊的攤販上找不到，它們沒得賣。好了，咱們就做個噴香的山核桃餡餅?！?/p>

“還有，約翰特別愛吃你上回做的果仁糖，我給他端上來的時候，他覺得我是他見到過最聰明的姑娘?！?/p>